La magia delle spezie sotto l’albero di Natale

(Agen Food) – Milano, 16 nov. – Il Natale è alle porte. L’idea regalo perfetta e originale è un kit ricette contenente le spezie e le indicazioni per creare piatti dal gusto esotico e affascinante, un kit dell’Alchimista per rendere unici i cocktail delle feste o un corso di cucina a base di spezie di Tutte le Spezie del Mondo.

Tutte le Spezie del Mondo èuna un laboratorio di spezie e derivati che offre una ricchissima varietà di sapori, in seme e in polvere, oltre a pepe e bacche similpepe, peperoncini, fiori edibili, miscele di spezie e infusi.

Nato dall’idea di Francesca Giorgetti, grande appassionata di cucina e di viaggi, Tutte le Spezie del Mondo è capace di condurre tutti gli appassionati in un lungo viaggio dal sapore di essenze esotiche e dal gusto di paesi lontani, un percorso olfattivo nel mondo delle spezie, dei sali e dei tè alla scoperta dei loro colori e profumi, non solo di quelli più comuni, come il peperoncino o la cannella, ma anche di quelli più esotici, come il cardamomo e lo zenzero, la curcuma e il coriandolo.

Kit ricette

Con i kit ricette è possibile realizzare piatti originali e veloci, pieni di profumi. È sufficiente aggiungere alcuni ingredienti freschi alle spezie predosate, seguire alcune semplici indicazioni per preparare a casa ricette gustose e dal sapore esotico. Dal Messico alla Tailandia, passando per il Medioriente, sono varie le proposte di Tutte le Spezie del Mondo: il kit ricetta chili con carne, Curry Thai verde, Kofta, Pollo Cajun, Pollo Tandoori, scatola degustazione con 3 kit Ricette Verso le Americhe, Verso le Indie Orientali, scatola degustazione con 5 kit ricette.

https://www.tuttelespeziedelmondo.it/117-KIT-RICETTE?listino=listino-b2c

Kit dell’Alchimista

I kit dell’Alchimista sono composti da 5 bustine di spezie appositamente selezionate per profumare o decorare i cocktail preferiti delle feste. L’elegante scatola nera oltre alle botaniche contiene 5 bustine richiudibili per conservare le spezie dopo l’apertura.

Il Kit GIN BREEZE contiene delle botaniche particolarmente fresche, citriche e agrumate, Ginepro, Limone scorze, Pepe di Timut, Zenzero, Fiori di Hibiscus (karkadè).

Il Kit GIN CLASSIC contiene le botaniche più classiche da usare come garnish e rinforzo di aroma per il gin tonic: Ginepro, Bacche Rosa, Cardamomo, Tè Verde, Curcuma granulare.

Il Kit RUM contiene le botaniche più classiche da usare come garnish e rinforzo di aroma per tutti i cocktail a base di rum, sia chiaro che scuro: Pepe della Jamaica (Pimento), Arancia scorze, Cannella spezzettata, Anice Stellato, Tè nero.

Il Kit VODKA contiene le botaniche più classiche da usare come garnish e rinforzo di aroma per tutti i cocktail a base di vodka: Galanga spezzettata, Menta dolce, Pepe nero, Pepe di Timut, Foglie di Kaffir.

https://www.tuttelespeziedelmondo.it/64-kit-dell-alchimista?listino=listino-b2c

Corsi di cucina

Tutte le Spezie del Mondo organizza corsi di cucina a base di spezie con l’Associazione culturale “Spice Supper Club”. Si tratta di momenti conviviali, degustazioni e incontri con chef, esperti e appassionati per condividere momenti di arricchimento reciproco in cui le spezie diventano il tramite per scoprire realtà e culture diverse.

Nel 2024 ci saranno vari corsi come quello di Ayurveda (date: 18 e 25 gennaio, 1, 8, e 22 febbraio 2024)

Il calendario completo è disponibile su https://www.spicesupperclub.com/store