(Agen Food) - Roma, 24 apr. - di Laura Caldara - Entriamo in un ristorante…
Piozzo, non solo Birra: torna la Fiera regionale della Zucca
(Agen Food) – Piozzo (CN), 12 set. – di Pol. Cla. – La 27esima edizione della Fiera Regionale della Zucca si terrà dal 30 settembre al 2 ottobre a Piozzo. Il piccolo paese piemontese, famoso in tutto il mondo per la birra, ripropone dopo la pandemia, la manifestazione dedicata alla zucca. Moltissimi stand anche con i prodotti derivati dalla zucca, non solo alimentari, per circa 600 varietà di zucca i cui semi provengono da tutto il mondo ma sono coltivate a Piozzo.
Il programma prevede il laboratorio del gusto per la degustazione delle zucche, l’appuntamento con l’Artigiano del Suono Danilo Raimondo, costruttore di strumenti e oggetti sonori con le zucche secche e l’organizzazione dello street food curato dall’Associazione Culturale All4U.
Al belvedere dell’Albarosa sarà allestita una mostra tecnico-scientifica sul settore della coltura della zucca dove non mancheranno anche le zucche giganti che nel 2016 avevano superato i 537 kg. e la “Zucca Piozzo®”, prelibato prodotto culinario made in Piozzo brevettato ormai sette anni fa, specifica prelibatezza da utilizzare solo per il risotto.
La mattina di sabato 1° ottobre in programma la visita guidata alla fiera per scuole con l’allestimento di laboratori dedicati, concorsi fotografici “Metti la foto in zucca” e quello sui “Dolci alla zucca” che premierà il miglior dolce preparato. I regolamenti dei concorsi si possono trovare in versione integrale sul sito internet www.prolocopiozzo.it.
Potete trovare maggiori informazioni su Facebook e Instagram tramite l’hashtag #fieradellazucca, o al numero (+39) 349 2798710 o via mail all’indirizzo info@prolocopiozzo.it
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