Agrifake: divulgazione scientifica e fakenews

(Agen Food) – Roma, 23 dic. – di Pol. Cla. – Agrifake è disponibile sulle diverse piattaforme di vendita online, in formato cartaceo. È un libro contro le fake news in materia di agricoltura e cibo scritto da Andrea Scapin, in collaborazione con il Prof. Roberto Pilu (Genetica agraria, Unimi).
Critico nei confronti dell’immagine distorta dell’agricoltura e del cibo diffusa anche da finti scienziati che trovano terreno fertile nel diffondere informazioni distorte, grazie anche ai social network, il testo si può definire “rischioso”.
È sulla realtà delle cose che si incentra, ne sollecita un cambiamento mediante la conoscenza scientifica e non mediante il marketing. Si analizzano dal punto di vista olistico e critico tematiche riguardanti il biologico, biodinamico e OGM.

Dunque la scienza cerca di dimostrare la più accurata realtà delle cose, che però potrebbe non coincidere con gli interessi economici di alcune realtà.
Un testo divulgativo, scientifico contro le fake news e anticipatorio in un capitolo “Il biodinamico al tempo di NoVax”, scritto prima dell’avvento dei vaccini. Un capitolo ironico circa il biodinamico in relazione al “Medioevo culturale” (citazione dell’autore), dove i vaccini in generale sono ritenuti dannosi. Il libro è molto apprezzato dal pubblico eterogeneo con qualche critica proprio sul capitolo citato.

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