Tempo e spazio: Centomani celebra dieci anni tra tradizione e futuro gastronomico
(Agen Food) - Polesine Zibello (PR), 01 nov. - Il tema del tempo, con domande come "Cosa mangeremo fra vent'anni?", e quello dello spazio, con un'attenzione focalizzata sull'identità gastronomica di un areale regionale (l'Emilia-Romagna), hanno guidato la celebrazione del decennale dell'evento…