Lezione di Mangano per Erasmus+: tempo tradizione e territrorio
(Agen Food) – Monte Sant’Angelo (Fg), 02 ott. – di Olga Iembo – Tempo, tradizione e territorio. Sta in queste “tre T” il cuore della lezione che lo chef Gegè Mangano ha tenuto per Erasmus+ "Food Ethics for Future Farming…