Innovazioni nel gelato funzionale: studio del CNR alla MIG 2024
(Agen Food) - Longarone (Bl), 13 nov. – La MIG 2024 ospiterà un evento di grande rilievo scientifico, con la presentazione di uno studio innovativo condotto dal Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) sul tema del gelato funzionale. L’appuntamento è fissato per lunedì 25 novembre, dalle ore…
