(Agen Food) - Novara, 18 lug. - La produzione di Gorgonzola Dop al 30.06.2023 si attesta su 2.520.741 forme, con un aumento di 109.484 forme (+4,54%) rispetto all'anno precedente e di 37.205 forme (+1,50 %) rispetto al 2021. Positivo anche…
(Agen Food) - Milano, 26 mag. - La sua storia millenaria e la presenza in piatti tradizionali e diffusissimi come il risotto o la pizza, rendono il Gorgonzola un grande classico della cucina italiana amato in tutto il mondo. Ma…
(Agen Food) - Novara, 24 apr. - Il formaggio Gorgonzola Dop, terzo formaggio di latte vaccino per importanza nel panorama dei formaggi DOP italiani, sempre più apprezzato anche nel resto del mondo si prepara a sbarcare a Tuttofood 2023. Focus…
(Agen Food) - Treviglio (BG), 13 apr. - Dopo la partecipazione al Festival Quesos Dop Italianos di Barcellona, Consorzio Tutela Taleggio torna a promuovere il Taleggio DOP sul mercato spagnolo, ancora una volta unendo le forze con altri 4 consorzi…
(Agen Food) - Barcellona (Spagna), 10 mar. - Il primo appuntamento del Festival QUESOS DOP Italianos avrà luogo il prossimo 16 marzo, quando otto ristoranti di Barcellona daranno il via alla tournée di Asiago DOP, Gorgonzola DOP, Pecorino Sardo DOP…
(Agen Food) - Novara, 23 gen. - Il 4 febbraio si celebra la Giornata mondiale contro il cancro, sostenuta dall’organizzazione Mondiale della Sanità. Come ogni anno la giornata è dedicata alla sensibilizzazione sulla prevenzione di questa patologia e all’informazione sulle…
(Agen Food) - Parigi, 16 nov. - Antonio Auricchio, Presidente del Consorzio per la Tutela del formaggio Gorgonzola Dop nonché Presidente AFIDOP Associazione dei Formaggi Italiani DOP e IGP, è intervenuto ieri all'evento di apertura della “Settimana della cucina italiana…
(Agen Food) - Roma, 06 ott. - Durante la settima edizione della Settimana Anticontraffazione, che prevede workshop in tutta Italia e una campagna di comunicazione nazionale per sensibilizzare sul tema della contraffazione di prodotti cosmetici, di abbigliamento e agroalimentari “made…
(Agen Food) - Parigi (Francia), 26 set. - Sotto l’egida di AFIDOP (Associazione Italiana Formaggi DOP) insieme alle DOP Asiago, Grana Padano, Mozzarella di Bufala Campana e Taleggio, il Consorzio Gorgonzola parteciperà a SIAL 2022, la fiera che ogni due…
(Agen Food) - Novara, 26 set. - In questi giorni si sta concludendo un vero e proprio rito che coinvolge migliaia di aziende vinicole da Nord a Sud dello stivale e tanti appassionati: la vendemmia. In Italia esistono oltre 500…
