(Agen Food) - Brescia, 17 gen. - Arrivano le prime miscele Premium dell'Istituto Espresso Italiano (IEI). Sono Miscela Masini di Essse Caffè e Action di Caffè Milani i primi due prodotti a essere insigniti della nuova qualifica rilasciata da IEI…
(Agen Food) - Roma, 13 gen. - Oggi, di trent'anni fa, il 13 gennaio 1993, dodici personaggi in rappresentanza del settore caffè e delle scienze sensoriali si ritrovarono a Brescia, nello studio del notaio Adriano Metelli, e fondarono l'Istituto Internazionale…
(Agen Food) - Brescia, 03 gen. - Si è concluso International Coffee Tasting 2022, l'edizione più grande del concorso organizzato dall'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (IIAC). Sono stati infatti quasi 400 i caffè da diversi paesi del mondo valutati quest'anno dalle…
(Agen Food) - Brescia, 18 ott. - Sabato 1° ottobre La Genovese ha scelto di festeggiare l'International Coffee Day, con una Roasting Experience, nel nuovo locale CoffeeStorming appena inaugurato ad Albenga. Ecco cosa racconta in merito Alessandro Borea: "Nell'ampio spazio…
(Agen Food) - Binasco (MI), 28 lug. - È partita con slancio l'edizione 2022 di International Coffee Tasting, il concorso dell'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (IIAC) che dal 2006 premia i migliori caffè sul mercato. Tre commissioni di assaggiatori sono state…
(Agen Food) - Roma, 24 mag. - L'innovazione chiama innovazione: è una reazione autocatalitica. Così succede anche all'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè, il primo ad avere messo a punto e innovato nel tempo un metodo di analisi sensoriale scientifico per la…
(Agen Food) - Roma, 17 mag. - L'innovazione chiama innovazione: è una reazione auto-catalitica. Così succede anche all'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè, il primo ad avere messo a punto e innovato nel tempo un metodo di analisi sensoriale scientifico per la…
(Agen Food) - Milano, 12 apr. - L'innovazione chiama innovazione: è una reazione autocatalitica. Così succede anche all'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè, il primo ad avere messo a punto e innovato nel tempo un metodo di analisi sensoriale scientifico per la…
(Agen Food) - Roma, 09 feb. - International Coffee Tasting: ecco le Platinum Medal 2022 assegnate ai migliori caffè in gara. International Coffee Tasting, il concorso tra caffè organizzato dall'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (IIAC), inaugura l'anno con l'assegnazione delle Platinum…
(Agen Food) - Desenzano del Garda (BS), 14 dic. - Si è tenuta dal 18 novembre al 3 dicembre presso Hub Coffee Lab l'ultima sessione di International Coffee Tasting 2021, il concorso dell'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (IIAC). Data la numerosità…
