(Agen Food) - Roma, 01 lug. - Ottenuto attraverso tecniche che rimuovono l'alcol senza l'uso di sostanze chimiche, preservando l'integrità della bevanda, il fenomeno del vino dealcolato sta attraversando una fase di forte espansione, spinto da una crescente domanda di…
(Agen Food) – Roma, 18 mar. – di Donatella Graziani - I consumatori più giovani appartenenti alla cosiddetta “Gen Z”(persone nate tra i medio-tardi anni novanta del secolo scorso e i primi anni del 2010), in età legale per bere,…
(Agen Food) – Londra (Regno Unito), 28 apr. - di Donatella Graziani - IWSR, l’ente britannico che fornisce dati sul mercato globale delle bevande alcoliche, sta monitorando il nuovo interesse per il cocktail Martini, spinto dall'innovazione negli ingredienti principali del…
(Agen Food) - Londra (Regno Unito), 23 mar. - IWSR prevede che la categoria della birra rimarrà molto vivace nel 2023, con una crescita dei volumi prevista compresa tra +1% e 2%. Nonostante l'incertezza creata dalle continue sfide macroeconomiche e…
(Agen Food) - Londra (Regno Unito), 28 lug. - I produttori di soju della Corea del Sud puntano a opportunità di crescita nei mercati della regione Asia-Pacifico, sostenuti dall'enorme popolarità della cultura coreana, nota come "Hallyu", inclusa l'influente scena K-pop…
