(Agen Food) - Udine, 20 feb. – Il Montasio Dop rappresenta una delle espressioni più autentiche del patrimonio agroalimentare europeo. E’ il racconto di un territorio unico, tra le montagne e pianure del Friuli Venezia Giulia e Veneto Orientale -…
(Agen Food) – Roma, 23 ott. - Il Montasio Dop entra in La Piadineria. La più grande catena di fast casual food italiana, che conta oggi 500 punti vendita collocati nelle più importanti città del paese e in espansione anche…
(Agen Food) - Udine, 24 set. – Il Montasio DOP, eccellenza casearia del Nord-Est, non è solo un formaggio dal gusto unico, ma anche una sorprendente fonte di benessere. Un recente studio ha analizzato i suoi peptidi bioattivi, composti naturali…
(Agen Food) - Codroipo (Ud), 19 mag. - Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Montasio DOP ha presentato il bilancio d’esercizio 2024 confermando l’efficacia di un’attività improntata su sostenibilità, ricerca e valorizzazione della filiera. Nel corso del 2024, con…
(Agen Food) - Codroipo (UD), 19 apr. - Il formaggio è un alimento incredibilmente versatile, apprezzato in cucina per la sua capacità di arricchire e migliorare una vasta gamma di piatti. Grazie alla sua varietà di sapori, texture e profumi,…
(Agen Food) - Codroipo (UD), 14 nov. - Innovativi e significativi i risultati dello studio avviato dal Consorzio del Montasio, in collaborazione con l’Università degli Studi di Udine, per l’utilizzo di nuovi materiali per il confezionamento del formaggio Montasio Dop…
(Agen Food) - Campoformido (UD), 03 lug. - Latterie Friulane, marchio parte di Parmalat e Lactalis Italia, è stato il protagonista indiscusso della 36esima edizione della Mostra Concorso Formaggio Montasio Corno di Rosazzo, un’importante manifestazione del territorio friulano in collaborazione…
(Agen Food) - Corno di Rosazzo (UD), 27 giu. - Alla 36^ Mostra-Concorso del formaggio Montasio, evento che ha fatto da cornice al rinomato appuntamento della Fiera dei Vini di Corno di Rosazzo conclusasi il 20 giugno scorso, premiate le…
(Agen Food) - Thiene (VI), 21 giu. - CSQA riconfermato come ente di certificazione per il Consorzio di tutela del formaggio Montasio DOP. A rinnovare l’autorizzazione l'Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi (ICQRF) dei prodotti agroalimentari del…
(Agen Food) - Codroipo (UD), 01 giu. - Approvato il bilancio d’esercizio 2022 e rinnovato il Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela del Formaggio Montasio Dop riunitosi nei giorni scorsi a Codroipo in occasione dell’assemblea annuale dei soci. Valentino…
