(Agen Food) - Rimini, 29 mag. - Sono 101 le birre artigianali senza glutine che si contenderanno domenica 31 maggio a RiminiWellness i riconoscimenti del World Gluten Free Beer Awards 2026, il concorso internazionale dedicato esclusivamente alle produzioni brassicole gluten free. La cerimonia di premiazione…
(Agen Food) - Roma, 27 mag. - Rafforzare la tutela della denominazione "birra artigianale", contrastare utilizzi impropri e comunicazioni ingannevoli, migliorare le attività di controllo e promuovere una corretta informazione per consumatori e operatori del settore. Sono questi gli obiettivi del nuovo protocollo d'intesa tra Unionbirrai,…
(Agen Food) - Roma, 15 mag. - Prosegue in Lombardia il percorso di "Buona questa Birra!", il progetto nazionale promosso da Unionbirrai, l'associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, per celebrare i 30 anni della birra artigianale italiana attraverso produzioni condivise e cotte collettive…
(Agen Food) - Roma, 05 mag. - In occasione dei 30 anni della birra artigianale italiana nasce "Buona 'sta Birra!", l'iniziativa nazionale promossa da Unionbirrai, l'associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, che vede i birrai unirsi nella produzione di una birra collettiva, realizzata…
(Agen Food) – Roma, 22 apr. - In occasione dei 30 anni della birra artigianale italiana, i birrai indipendenti scelgono di celebrare questo traguardo nel modo più autentico: unendosi per produrre insieme una birra collettiva, simbolo di un movimento che…
(Agen Food) - Bolzano, 21 apr. - Le birre low e no alcol entrano con forza nel dibattito del comparto artigianale, ma restano ancora aperte questioni tecniche, economiche e soprattutto normative. È questo il messaggio portato da Unionbirrai al Beer Craft Forum 2026 – From Yeast…
(Agen Food) - Roma, 10 apr. - Sapere davvero cosa si beve: ingredienti, origine, contenuto alcolico, certificazioni e freschezza della birra, in modo chiaro, accessibile e verificabile. È questo l'obiettivo di "Know Your Beer", il portale digitale europeo promosso dalla European…
(Agen Food) – Roma, 09 apr. - "Da sempre, la forza dell'Italia è quello di saper unire l'eccellenza dei prodotti a quella dei suoi territori: la filiera della birra, soprattutto quella del mondo delle birre artigianali, è importante non solo…
(Agen Food) - Roma, 08 apr. - Un portale europeo che permette ai consumatori di sapere davvero cosa stanno bevendo: ingredienti, origine, contenuto alcolico, certificazioni e freschezza della birra, in modo chiaro, accessibile e verificabile. È questo l'obiettivo di "Know Your…
(Agen Food) – Roma, 04 apr. - Un portale europeo che permette ai consumatori di sapere davvero cosa stanno bevendo: ingredienti, origine, contenuto alcolico, certificazioni e freschezza della birra, in modo chiaro, accessibile e verificabile. È questo l'obiettivo di "Know…
