Chef Gianuca Deiana, The Goat, da una cucina sarda a un impero italiano
(Agen Food) – New York, 26 ott. - A New York i suoi allievi lo chiamano "The GOAT". La prima volta che l'ha sentito, Gianluca Deiana ha pensato che parlassero dell'animale, la capra: si è messo a ridere, ha ripreso…
