Champagne d’Eccellenza e solidarietà: Comte de Montaigne con Andrea Bocelli

(Agen Food) – Forte dei Marmi (Lu), 06 ago. – Si rinnova anche quest’anno la collaborazione benefica tra Comte de Montaigne e Andrea Bocelli Foundation. Lo Champagne è infatti stato partner della cena esclusiva organizzata da Veronica e Andrea Bocelli nella suggestiva cornice del Bagno Alpe Mare di Forte dei Marmi. Questa elegante serata si inserisce in un importante programma di eventi benefici che si svolge su tre giorni: l’indimenticabile concerto del tenore Andrea Bocelli presso il Teatro del Silenzio di Lajatico, alla presenza di prestigiosi ospiti italiani e internazionali tra cui CLARA e Plácido Domingo, e che si è conclusa con la tradizionale Charity Auction.

Durante la cena, gli ospiti hanno avuto l’opportunità di degustare una delle icone di Comte de Montaigne: il Brut Grande Réserve, Champagne di raffinata eleganza che si distingue per il suo blend prestigioso composto per il 70% da Pinot Noir e per il 30% da Chardonnay. La sua vinificazione prevede una doppia fermentazione del mosto a temperatura controllata e una successiva fermentazione in bottiglia. L’invecchiamento sui lieviti supera ampiamente quello richiesto dal disciplinare di 15 mesi, garantendo così una straordinaria complessità e profondità aromatica.

Questa collaborazione si fonda sulla profonda amicizia e sulla reciproca stima tra Andrea Bocelli e Stéphane Revol, Owner e CEO di Comte de Montaigne, che ha così commentato: “Da anni siamo orgogliosamente partner di questo evento che sostiene i progetti della fondazione del caro amico Andrea Bocelli. Per noi rappresenta un onore e un piacere accompagnare con le nostre bollicine un’iniziativa che mette al centro emozioni autentiche e grande generosità”.