Nutriscore, D’Eramo: Se stop confermato successo Italia

(Agen Food) – Roma, 01 mar. – “Se venissero confermate le indiscrezioni di stampa secondo cui Bruxelles si appresta ad archiviare l’idea di adottare il Nutriscore in tutta l’Ue sarebbe un importante successo dell’Italia che per prima si è battuta contro un sistema di etichettatura a colori che, anziché informare i consumatori e tutelare la salute pubblica, condiziona le scelte di acquisto in modo semplicistico e fuorviante, penalizzando prodotti agroalimentari di eccellenza ed espressione dei territori a vantaggio di alimenti ultra-processati”. Così in una nota il sottosegretario all’Agricoltura, sovranità alimentare e foreste, Luigi D’Eramo, che ricorda come “il nostro Paese da anni evidenzia tutti i limiti e le contraddizioni dell’algoritmo su cui si basa il Nutriscore. Il nostro obiettivo – continua D’Eramo – è sempre stato quello di informare i cittadini in modo chiaro e completo, nella consapevolezza che non esistono cibi buoni o cattivi in assoluto, e che vanno tenute in considerazione quantità e stili di vita. Stesse riflessioni che valgono per il consumo di vino. Bene, dunque, se il Nutriscore sarà ufficialmente bocciato. Il nostro modello alimentare di riferimento resta la Dieta mediterranea. E continueremo sempre a tutelare e a difendere i prodotti naturali ed espressione dei territori”, conclude il sottosegretario.