Listone Giordano tra i protagonisti della nuova sede di Ais

(Agen Food) – Milano, 05 ott. – La combinazione Vino e design sta dando ultimamente risultati sorprendenti. Ne sono senza dubbio un esempio i nuovi locali della sede nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier appena inaugurata in via Ronchi 9, a Milano, e che si pongono l’obiettivo di essere molto più che semplici uffici.
A testimonianza del successo del binomio architettura-enologia vi è la presenza di un brand come Listone Giordano, marchio d’assoluta eccellenza nel settore delle pavimentazioni in legno che oltre ad avere una cantina sua (Terre Margaritelli), contribuisce a rendere questa sede una location elegante e sofisticata.

A monte del progetto un cambio di prospettiva fondato su spazi e attrezzature di ultima generazione; un luogo polivalente e versatile per offrire il meglio della formazione enogastronomica, convogliare idee, progetti, espressioni artistiche e culturali, realizzare occasioni di incontro, confronto e relazione con partner e professionisti d’eccezione per dare voce a tutto ciò che, all’insegna del buono e del bello, merita di essere divulgato e conosciuto.

Affidato allo studio Bertero Projects, la nuova sede nasce dalla riqualificazione di due edifici esistenti, adattati, senza forzature, alle nuove esigenze progettuali. Il primo, oltre agli uffici operativi, ospita aule didattiche, una biblioteca tematica, una cantina didattica, una grande cucina professionale, una zona lounge, un’area bar e un piccolo spazio verde. Il secondo è destinato a ospitare gli eventi. A unire i due edifici un giardino, in cui un ulivo e una vite simboleggiano la valorizzazione di vini e oli nazionali.

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