(Agen Food) - Lazise (Vr), 25 set. – Venticinque anni di attività per Le Città…
RASSEGNA STAMPA – DA AVASIM IL MANIFESTO PER LE SEMENTI
Rassegna Stampa. Giorno-Carlino-Nazione a pag. 26. Tra gli obiettivi del Manifesto promosso da Avasim, l’Alleanza per la Valorizzazione delle Antiche Sementi Italiane e del Mediterraneo, ci sono la valorizzazione delle antiche sementi della tradizione italiana e del Mediterraneo e il supporto della redditività delle piccole aziende agricole. Il documento punta a unire il comparto per vitalizzare il patrimonio culturale ed economico delle antiche sementi autoctone e dalle loro filiere, comprese la loro identificazione. Si tratta, infatti, di una filiera legata a doppio filo alla qualità, alla storia di luoghi unici, alle tradizioni contadini, alla cultura di scambio e di reciprocità tra comunità e generazioni. «Valorizzare le antiche sementi vuol dire preservare l’unicità delle nostre produzioni e, al tempo stesso, tutelarle da una standardizzazione globale con il rischio di omologazione» ha detto il sottosegretario alle Politiche Agricole, Gian Marco Centinaio, nel precisare che «il tema della loro tutela è quanto mai attuale, nella rinnovata consapevolezza che possano rendere il mondo sempre più sostenibile». Contestualmente alla presentazione del Manifesto è stata illustrata anche la prima ‘Ricerca esplorativa sul settore dei semi antichi in Italia’
