(Agen Food) - Roma 08 ott. - Negli ultimi mesi il tema delle sostanze PFAS è tornato sotto i riflettori, anche nel mondo food. Dalle inchieste giudiziarie alle analisi sulle acque minerali, cresce la preoccupazione per la presenza di queste…
(Agen Food) - Roma 29 ott. - Ad oggi i dipendenti cercano ambienti di lavoro che offrano qualità della vita, equilibrio tra tempo personale e professionale e un’attenzione concreta al benessere. Non si tratta più solo di soddisfare esigenze contrattuali,…
(Agen Food) - Roma, 24 ott. - di Massimiliano Cinque - Da qualche giorno, nelle sale di Palazzo Cipolla, all’interno del polo museale del Museo del Corso, ha preso il via un’esposizione che merita davvero di essere chiamata evento: la…
(Agen Food) – Milano, 22 ott. - Un mercato globale in piena espansione, spinto da un'innovazione senza precedenti, che si scontra però con la sfida più difficile: il piatto del consumatore. È questo il paradosso che definisce oggi il settore…
(Agen Food) – Milano, 22 ott. - Giunta alla sua ottava edizione, la Social Dinner torna dopo il successo della scorsa tappa di Matera 2024, confermandosi come uno degli appuntamenti di riferimento per chi lavora tra comunicazione e food. Nata…
(Agen Food) – Roma, 16 ott. - Oggi si celebra la Giornata Mondiale dell'Alimentazione, promossa dalla FAO e dedicata quest'anno al tema "Mano nella mano per un'alimentazione e un futuro migliori". Un messaggio che accompagna, in Italia, l'avvio della nuova…
(Agen Food) - Roma, 16 ott. - di Massimiliano Cinque - Il 16 ottobre 1945 nasceva la FAO, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura, per garantire a ogni essere umano il diritto al cibo. Trentaquattro anni dopo, nel…
(Agen Food) - Milano, 08 ott. – È ripartito da Como, dal "CFP Beretta", la seconda annualità del progetto di formazione che porta nelle scuole alberghiere italiane la cultura dell'eccellenza agroalimentare europea. L'iniziativa è promossa da ASSICA – Associazione Industriali…
(Agen Food) – Roma, 02 ott. - Dopo essersi presentato al pubblico a Belvedere Marittimo e, da lì, averlo portato con sé nella seconda tappa di Catanzaro Lido, Il Trono del Gusto - il docu-reality di Rai 2 che racconta…
(Agen Food) - Roma, 24 sett. – Il progetto Modeling Business Communication with a Human(e) Touch (HBM) dell’Università Sapienza di Roma, coordinato dalle professoresse Viviana Gaballo e Marie-Pierre Escoubas Benveniste, ha compiuto un importante passo avanti nel percorso di ricerca…
