(Agen Food) - Milano, 15 nov. - A Napoli, si sa, il Natale è una cosa seria e le ricette della tradizione sono un must della tavola della vigilia e del pranzo del 25. Ma il capoluogo meneghino non è…
(Agen Food) - Roma, 14 nov. - Con l'avvicinarsi delle festività natalizie, il progetto "Fatti Sotto" di Unione Italiana Food torna a valorizzare l'eccellenza dei vegetali conservati sott'olio, sott'aceto e in salamoia delle grandi marche. L'obiettivo è far conoscere meglio questi prodotti,…
(Agen Food) - Milano, 12 nov. - Con l’arrivo della stagione fredda, la zuppa torna protagonista sulle tavole italiane. Un piatto semplice, nutriente e versatile che, oltre a scaldare, permette di risparmiare e ridurre gli sprechi alimentari. Too Good To Go,…
(Agen Food) - Milano, 12 nov.– In Italia, le feste rappresentano il momento in cui la tavola diventa luogo di incontro, tradizione e atmosfera familiare. Profumi, colori e sapori si moltiplicano nelle ricette che vengono preparate da regione a regione,…
(Agen Food) - Lainate (Mi), 12 nov. – Torna, dal 13 al 15 novembre 2025, il World Cheese Awards (WCA) giunto alla sua 37°edizione che quest'anno si svolgerà per la prima volta in Svizzera, nella capitale Berna. Si tratta della maggiore competizione internazionale dedicata…
(Agen Food) - Milano, 10 nov. – La Louisiana, cuore pulsante della cultura culinaria del Sud degli Stati Uniti, ha ricevuto un importante riconoscimento internazionale durante la Cerimonia della Guida Michelin per il Sud degli Stati Uniti, svoltasi a Greenville, South Carolina. L'evento…
(Agen Food) - Milano, 10 nov. – l’eccellenza gastronomica si incontra a Cremona per la 28ª edizione della Festa del Torrone, un’esperienza che incanta i sensi e riscalda il cuore. Si apre la giornata di domenica in un incontro con Enrico…
(Agen Food) - Treviglio, 07 nov. - C'è un formaggio che porta inciso nella sua pasta morbida il carattere delle Alpi Orobie e la storia di oltre dieci secoli. Le origini del Taleggio DOP sono così antiche da precedere l'anno Mille. La…
(Agen Food) - Cosenza, 06 nov. - La cucina ha un grande valore nei progetti di inclusione sociale e lavorativa delle persone fragili, è un potente strumento aggregativo e una via comunicativa efficace al di là del verbale; il tavolo della …
(Agen Food) - Ponte di Piave (Tv), 6 nov. – La "Caciotta" del Caseificio Fratelli Castellan si è classificata prima al Concorso Caseus Veneti 2025 nella sua specifica categoria. Proseguono dunque a riscuotere successo i nostri formaggi. L'anno scorso, sempre…
