Casearia, la Fiera Nazionale dei Formaggi Italiani è cresciuta in qualità e pubblico internazionale

(Agen Food) – Agnone (Is), 31 ago. – Si è chiusa ad Agnone (Is), in Molise, la quarta edizione di Casearia – Fiera Nazionale dei Formaggi Italiani, in scena dal 28 al 30 agosto 2026. Oltre settanta produttori e duecento tipologie di formaggi hanno richiamato migliaia di visitatori da tutta Italia e, per la prima volta in modo significativo, anche dall’estero.

L’area espositiva del Palasport, ampliata con una nuova tensostruttura, ha raggiunto i 1.200 mq coperti, quasi il doppio rispetto alla scorsa edizione. Oltre il 70% dei visitatori è arrivato da fuori regione. “Cresce la qualità degli allestimenti e della programmazione”, ha dichiarato il presidente dell’associazione Casearia, Giuseppe Di Pietro, annunciando per dicembre un convegno nazionale su cibo e arte sempre ad Agnone. Tra i protagonisti di questa edizione, lo Chef Luca Pappagallo, il conduttore televisivo Peppone Calabrese e il barman Bruno Vanzan.

Assegnati anche i Casearia Awards, realizzati con l’ONAF: premiati 9 caseifici su 76 formaggi in gara, provenienti da 35 aziende di 10 regioni italiane. Secondo gli organizzatori, in quattro edizioni la manifestazione ha generato un trade complessivo di 6 milioni di euro, contribuendo a riempire 500 posti letto nell’area ad ogni edizione.