(Agen Food) - Bologna, 05 apr. - In occasione del Carbonara Day, in calendario il 6 aprile, Coop Alleanza 3.0 ha intervistato Alberto Grandi professore associato di Storia del cibo all'Università di Parma, su questo piatto ormai entrato nella tradizione…
(Agen Food) - Roma, 04 apr. - Il Carbonara Day, la giornata mondiale dedicata alla celebrazione di uno dei piatti più iconici della tradizione culinaria italiana, torna il prossimo 6 aprile. Per l’occasione, lo chef William Anzidei del ristorante Les…
(Agen Food) - Roma, 04 apr. - Più di un italiano su due, ben il 54%, mangia pasta ogni giorno. E tra i piatti più celebrati, amati, e spesso copiati all'estero, c'è la carbonara. Dalla tradizione laziale, la pasta cucinata con guanciale,…
(Agen Food) - Roma, 04 apr. - Per il National Carbonara Day, Churchill 1795, azienda di riferimento nel settore delle stoviglie per la ristorazione, lancia un'iniziativa unica dedicata al Giubileo 2025. Cinque ristoranti situati nei pressi delle Basiliche giubilari di…
(Agen Food) - Roma, 04 apr. - Le uova, con la loro forma armonica e affascinante, sono il dna della cucina. E sono il piatto principale o ingrediente base di infinite ricette o aggregante indispensabile per creme, farce e panature…
(Agen Food) - Milano, 03 apr. – Pasta, guanciale, uovo, pecorino romano e pepe nero, cinque ingredienti per la ricetta italiana più amata, discussa e replicata al mondo (tra le più cliccate secondo i report di Google e con quasi…
(Agen Food) - Milano, 02 apr. - La Carbonara è uno dei top condimenti per tutti gli italiani. Per celebrarla al meglio, il 6 aprile è stato istituito un giorno a lei dedicato e Just Eat si fa portavoce di…
(Agen Food) - Roma, 01 apr. - Domenica 6 aprile torna puntuale il Carbonara Day, la giornata mondiale dedicata a uno dei piatti più popolari della tradizione italiana. Nato come evento social nel 2017, grazie all’Unione Italiana Food e all’International…
(Agen Food) - Roma, 01 apr. - Amanti della carbonara, questo è il momento giusto per leggere questa newsletter - Il 6 aprile è il Carbonara Day, la giornata in cui si celebra uno dei piatti più iconici della cucina italiana…
(Agen Food) - Roma, 26 mar. - In onore a uno dei piatti della cucina italiana tra i più gettonati al mondo, da qualche anno a questa parte il 6 aprile si celebra il Carbonara Day. La sua origine ha,…
