Centro Agroalimentare Roma: un carico di salute con il cavolfiore viola
(Agen Food) - Roma, 18 gen. - Il cavolfiore viola è un incrocio tra cavolo broccolo e cavolfiore comune e come i suoi parenti, è un alimento tipicamente invernale. Particolarmente apprezzato e rinomato è il Violetto di Sicilia, regione in…