(Agen Food) - Bra (CN), 20 set. - «Non era scontato. Ma grazie all'impegno dei produttori e del pubblico siamo riusciti a fare di questa edizione un momento importante di condivisione e di gioia». Barbara Nappini, Presidente di Slow Food Italia,…
(Agen Food) - Bra (CN), 20 set. - Nella giornata inaugurale di Cheese 2021 la Federazione Italiana Pubblici Esercizie l’associazione della chiocciola siglano un’alleanza strategica per la ripartenza del settore. La pandemia ha segnato in profondità sia il mondo della…
(Agen Food) - Cuneo, 10 set. - Dal 17 al 20 settembre il consorzio Cascine Piemontesi, promosso da Confagricoltura Cuneo in collaborazione con la Camera di Commercio di Cuneo, parteciperà a “Cheese” a Bra con uno spazio istituzionale allestito in piazza Carlo Alberto (stand CA 41) che…
Parmigiano Reggiano (Agen Food) - Reggio Emilia, 09 set. - Dal 17 al 20 settembre torna Cheese, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e alle forme del latte. La tredicesima edizione dell’iniziativa biennale organizzata dalla…
(Agen Food) - Bra (CN), 01 set. - La 13esima edizione di Cheese, la manifestazione internazionale dedicata alle forme del latte in programma dal 17 al 20 settembre, porta a Bra (Cn) centinaia di pastori, casari, affinatori e appassionati. L'emergenza sanitaria dovuta alla…
(Agen Food) - Bra (CN), 18 ago. - Il latte non è tutto uguale ed è per questa ragione che è bene declinarlo al plurale: parlare cioè di latti. In Italia, in commercio, ci sono quelli di vacca, di capra, di…
