(Agen Food) - Empoli, 05 feb. - La famiglia Bagnoli, che tre generazioni fa ha fondato Sammontana, la prima azienda italiana di gelato, Frozen Investments S.à r.l., una società di investimento di Investindustrial VIII, gestita in modo indipendente (“Investindustrial”) e…
(Agen Food) - Rimini, 23 gen. - Presentata al Sigep l'edizione 2024 della guida 'Gelaterie d'Italia' firmata Gambero Rosso, che premia le migliori gelaterie delle Penisola. Fatamorgana Gelato – gelateria artigianale e 100% naturale – si conferma tra migliori gelaterie…
(Agen Food) - Rimini, 22 gen. - Valerio Esposito, noto gelatiere artigianale di Aprilia, conquista con la sua gelateria Tonka i Tre Coni, prezioso riconoscimento di eccellenza, nella guida alle Migliori Gelaterie d'Italia 2024 del Gambero Rosso. Inoltre, martedì 22…
(Agen Food) - Genova, 18 gen. - Il gelato vegano, complice una crescente consapevolezza globale riguardo agli effetti ambientali della produzione alimentare e alla protezione degli animali, continua a riscuotere un grande successo in Italia ma soprattutto nel mondo. Proprio…
(Agen Food) - Roma, 19 dic. - La cioccolata calda è un rito avvolgente, il gelato una coccola golosa, il loro incontro un abbraccio sorprendente e, se entrambi sono fatti ‘a regola d’arte’, esaltante. La dimostrazione si è avuta ieri…
(Agen Food) - Roma, 15 dic. - Ormai è risaputo che il gelato non è solo un prodotto estivo. Sarebbe opportuno consumarlo anche (e soprattutto) in inverno, non solo perché il latte è un alimento che favorisce la riduzione di…
(Agen Food) - Chioggia (VE), 18 ott. - Sabato 21 ottobre, dalle ore 10:00 alle 16:30, verranno celebrati i 35 anni dalla storica fusione tra le latterie Clodiense e Lattebusche. La Cooperativa bellunese aprirà al pubblico, in uno speciale Open…
(Agen Food) - Roma, 12 ott. - Da pochi mesi Simone Romano, appassionato maestro gelatiere, ha aperto la sua insegna e propone un gelato 100% naturale, realizzato solo con materie prime fresche e di stagione, senza aggiunta di ingredienti artificiali…
(Agen Food) - Longarone (BL), 25 set. - La MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone, in programma dal 26 al 29 novembre 2023, si presenta, come non mai, un appuntamento importante per aziende ed operatori del settore…
(Agen Food) - Rimini, 18 set. - Non tramonta mai il sole sulla passione per il gelato. Le ultime rilevazioni dell’Osservatorio Sigep (il salone internazionale di Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianale di Italian Exhibition Group, IEG, la cui 45esima edizione…
