Origine: il primo sistema di tracciabilità del pescato nel piatto, sviluppato da Gruppo Manno per i Ristoranti VIVO
(Agen Food) - 02 dic. - Gruppo Manno, uno dei principali players europei del settore ittico e leader nel pescato nazionale a cui fanno capo i ristoranti Vivo, lancia ufficialmente ORIGINE, il primo sistema di tracciabilità al mondo che consente…