Ristoranti, l’era del digitale: più prenotazioni online e clienti fedeli con programmi loyalty
(Agen Food) - Milano, 24 set. – Incrementoo, osservatorio su digital & hospitality, presenta i risultati di un’indagine effettuata su 300 ristoranti in Italia (fine dining, casual, pizzerie gourmet e ristoranti d’hotel) per fotografare comportamenti di prenotazione, no-show e strategie…