Heritage: la frontiera del valore tra terroir e storytelling
(Agen Food) - Montalcino (Si), 13 mar. – La Summer School di Sanguis Jovis, Alta scuola di Formazione sul Sangiovese di Fondazione Banfi, è ormai un appuntamento "classico" del vino italiano. La sua ottava edizione (Montalcino, 7-11 luglio 2025) apre una riflessione strategica importante,…