Hilton Rome EUR La Lama e Rome Airport: Natale e Capodanno tra stile, gusto e atmosfere internazionali

(Agen Food) – Roma, 03 dic. – Due mete cosmopolite dove celebrare le festività a Roma con gusto e divertimento: Hilton Rome EUR La Lama e Hilton Rome Airport, simboli contemporanei dell’ospitalità internazionale nella capitale, accolgono con programmi dedicati ospiti provenienti da tutto il mondo e romani per festeggiare Natale e Capodanno in allegria.

HILTON ROME EUR LA LAMA

L’iconico hotel che con la sua figura si staglia nel cielo dell’EUR propone una serie di appuntamenti gastronomici e musicali per celebrare la Vigilia, Natale e Capodanno all’insegna dell’eccellenza culinaria firmata dallo Chef Alessandro Pietropaoli.

“La notte che cambia” è il percorso di gusto per la sera del 24 dicembre che interpreta con eleganza la tradizione italiana: tra le proposte, benvenuto dello Chef; seppia con uova e bottarga di tonno; ravioli di pane con sgombro, brodo di alici e scalogno; rombo con cavolfiore in guazzetto di mare; baccalà con carciofo e bagna cauda e un finale goloso a base di fondente al cioccolato, panettone e arancia.  (€60 a persona, acqua e caffè inclusi).

Il Natale da favola con “Il miracolo della 34ª strada” prevede, dopo il benvenuto dello Chef, un menù per emozionare il palato con ricette ricercate e sapientemente narrate: guancetta di maialino con riso allo zafferano e funghi; tortellini in brodo di pane con parmigiano e verdurine; tagliolino al tartufo nero e rapa; agnello con cardoncelli al miso; e, per concludere in dolcezza, babà con vaniglia e mango. (€60 a persona, acqua e caffè inclusi).

Cena, musica live e DJ set fanno da sfondo alla serata scintillante del 31 dicembre per accogliere il 2026 con menù d’autore: uova di quaglia con caviale e lime; crudo di scampi con cavolfiore ossidato e tosazu; gnocchi di baccalà con vongole e salicornia; risotto alla robiola con gambero rosso e ponzu; ricciola alla Wellington con lattughino e un elegante duetto al cioccolato e lamponi. (€140 a persona, acqua e caffè inclusi. (€170 con wine pairing a cura del Restaurant Manager Daniel Sementilli).
Per concludere la serata con un viaggio architettonico d’autore, è possibile prenotare una camera con prima colazione e late check out (€100 per due persone). 

Per informazioni e prenotazioni: +39 335 6228050 Romeu.festivita@hilton.com

HILTON ROME AIRPORT

Dal 23 dicembre al 6 gennaio l’Hilton Rome Airport propone un viaggio di sapori e meraviglie per tutto il periodo con menù dedicati firmati dallo Chef Danilo Corona.

Si inizia con “Lo Schiaccianoci” che prevede tutte le sere e anche per il pranzo del 25 e 26 un menù speciale con piatti a scelta: flan di carciofi con crema di sedano rapa e rosmarino candito; raviolo ripieno alle patate violette con riduzione di faraona, cialda al pistacchio e crema di patate viola; trancio di merluzzo alla piastra con gambero scottato, cavolo rosso con fermentato di mele e carote al miele; cubo al cioccolato con biscotto allo zenzero caramellato e salato. (€65 a persona menù completo, escluse bevande; possibilità di scegliere singoli piatti).

L’Hilton Rome Airport si prepara poi a salutare il nuovo anno con un evento speciale di Capodanno all’insegna del gusto e del divertimento, una serata che unisce la buona tavola, musica dal vivo e DJ set fino a tarda notte, per accogliere il 2026 in grande stile.

Il programma prevede musica live ad accompagnare un percorso gastronomico che si apre con bollicine di benvenuto e una selezione di antipasti sfiziosi, tra cui ostrica dorata in tempura con maionese allo yuzu e polvere dii alga nori, capasanta scottata su crema tiepida di topinambur e crumble di pane alle erbe e brioche farcita con polpa di granchio e maionese agli agrumi. Il menù prosegue con un risotto al battuto di seppia e bottarga e un filetto di ricciola al vapore, servito con crema affumicata di patate e brodo caldo agli agrumi e zenzero e accompagnato da verza croccante in osmosi di clementine e pepe. Gran finale con dolci della tradizione, panettone artigianale e un cremoso alla vaniglia, passion fruit e caramello salato. Dopo la mezzanotte, come da tradizione, cotechino e lenticchie per un brindisi beneaugurante. (€130 a persona con acqua, vino selezionato e caffè)

La festa continua con DJ set per trasformare la sala in una vera pista da ballo, garantendo un’atmosfera coinvolgente fino alle prime ore del mattino; e per chi desidera, la possibilità di prenotare la camera per la notte con la possibilità di trascorrere l’ultimo dell’anno all’insegna del divertimento senza il pensiero di dover guidare a fine serata. (€100 camera con colazione e late checkout)

Per informazioni e prenotazioni: romap.festive@hilton.com +39 349 3199488

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HILTON ROME EUR LA LAMA L’Hilton Rome Eur La Lama è la struttura avveniristica che si sviluppa su 16 piani per 60 metri di altezza, 130 di lunghezza, 16 di larghezza, con 6 ascensori panoramici, 439 camere e suite, 1 ristorante e un bar al piano terra, centro benessere e fitness, rooftop, 7 sale riunioni nonché un collegamento diretto con La Nuvola. Hilton Rome Eur La Lama è di proprietà della ICARUS S.p.A., che già opera con l’Hilton Rome Airport e l’Hilton Garden Inn Rome Airport, e vede in campo lo studio di ingegneria Reconsult S.r.l, che si occupa anche della direzione lavori, con il supporto per l’interior design dello Studio Lorenzo Bellini Atelier, nonché di Stile Spa quale impresa di costruzioni. 

HILTON ROME AIRPORT Dall’inconfondibile stile architettonico, con opere di arte moderna come la celebre sfera di Arnaldo Pomodoro al suo ingresso e la statua fontana di Jean Michel Folon “La Pluie” all’esterno, l’Hilton Rome Airport, unico albergo collegato direttamente all’aeroporto Leonardo da Vinci, offre 519 camere per gli ospiti, ristorante e bar dai sapori classici, sala fitness e piscina interna, sale meeting e Centro Congressi fino a 800 persone, ampio parcheggio e collegamento pedonale con i terminal e la stazione. Comfort funzionale e dotazioni innovative sin dal suo esordio, hanno reso negli anni l’Hilton Rome Airport una tappa imprescindibile per i viaggiatori internazionali e per la città di Roma.