Pasticceria Martesana e Moschino: Panettone ‘Collezione 0’ e Panettone d’Oro 2024

(Agen Food) – Milano, 14 nov. – La liaison tra l’alta pasticceria della storica insegna milanese Martesana e la creatività della maison Moschino prosegue anche per il Natale 2024 con una speciale collaborazione che celebra il tipico lievitato natalizio milanese rivisitato in chiave couture attraverso due imperdibili proposte limited edition ispirate all’arte manifatturiera italiana, per stupire e per festeggiare il Natale in grande stile.

Grande novità di quest’anno è il Panettone “Collezione 0“, un capolavoro della tradizione artigiana milanese frutto di una ricerca tra le migliori materie prime, di una preparazione a regola d’arte e dell’aggiunta di creatività ai massimi livelli. La ricetta di questo panettone, realizzata con lievito madre, burro, uova, zucchero e farina macinata a pietra, resta fedele al disciplinare milanese regolato da decreto ministeriale del governo italiano che ne approva l’autenticità storica. L’incontro tra arance candite siciliane, cedro di Calabria, uvetta australiana e vaniglia del Madagascar lavorata in purezza dà vita a un tripudio di eccellenze distribuite armoniosamente nell’impasto.

Una dolce e sublime creazione contenuta all’interno di un prezioso scrigno di latta progettato dal direttore creativo di Moschino, Adrian Appiolaza, per celebrare il suo debutto alla guida della maison milanese. “Collezione 0” è il nome della sfilata, che racchiude i simboli iconici che hanno segnato la storia del brand Moschino e che vengono trasportati graficamente sulla confezione di questo panettone: il cielo azzurro cosparso di soffici nuvole, la scacchiera bianca e nera sul fondo della scatola e la corona di alloro unita da un fiocco rosso sul coperchio. Custodito in una shopper festiva dedicata, rosso fiammante con il logo nero, il Panettone “Collezione 0” sarà disponibile, oltre che nel canonico formato da 1 kg, nella mini size da 100g, ideale per diventare un vero e proprio oggetto da collezione.