Agem Frutta: al Macfrut per presentare Cuor di Castagna

(Agen Food) – Serino (AV), 30 apr. – di Pol. Cla. – Giulia Ingino è la  responsabile commerciale di Agem Frutta di Serino (Avellino) che presenterà  “Cuor di castagna”, lo snack a base di castagne, gustoso, salutare e pronto all’uso per un consumo tutto l’anno, senza glutine, ricco di fibre e di potassio in occasione del Macfrut 2024 presso il al padiglione A1, stand 002, all’interno dell’area dedicata alla castanicoltura italiana.

L’azienda è da sempre specializzata nella produzione e commercializzazione di castagne in Italia e all’estero, grazie alle collaborazioni con diverse insegne della GDO. Agem Frutta vanta un’antica tradizione di famiglia e un processo di lavorazione unico; la sua produzione è distribuita su tutto il territorio nazionale. Oggi le redini aziendali sono in mano ai due giovani fratelli Enzo e Giulia, i quali hanno ereditato la passione e la tradizione di questo mestiere dall’amato papà Armando e dal nonno.

Agem presenterà una serie di novità: prima tra tutte la certificazione Demeter sui castagneti aziendali, che sono in conversione al biodinamico, e le rispettive castagne; non solo, l’azienda continua a puntare sulla castagna e sul marrone di Serino a marchio Igp e sulla sua valorizzazione, mettendo in campo progetti di co-marketing insieme ad altre referenze d’eccellenza del territorio campano, il tutto supportato anche dalla Regione. Da 5 anni l’azienda di Serino, che continua ad essere un riferimento nel settore castanicolo, si è approcciata anche al settore cerasicolo, trovandosi a pochi chilometri di distanza dalla zona di produzione della ciliegia di Bracigliano Igp.

La presenza in fiera con questo nuovo snack salutare, è diretto ai mercati esteri, dove c’è una buona richiesta di consumatori giovani, senza perdere di vista i retailer italiani con un posizionamento a scaffale all’interno dei supermercati e un’adeguata promozione, veicolata anche da un dispenser ad hoc.

Per quanto riguarda la campagna delle ciliegie, si inizieà con la vendita di prodotto pugliese (Bigarreau) per proseguire con la ciliegia Ferrovia.  L’intento è quello di fornire un prodotto di qualità con un buon calibro, senza difetti estetici, sano e gustoso e con una buona shelf-life.