Rassegna stampa: le food del giorno

(Agen Food) – Roma, 15 nov. – Molte le notizie per il settore agroalimentare sui quotidiani italiani di oggi, 15 nov.

Il Corriere della Sera scrive che la Fondazione Umberto Veronesi sostiene la ricerca scientifica nel campo dell’oncologia pediatrica, infatti per questo Natale è possibile ordinare “Il Panettone per la ricerca” e dare il proprio contributo. La proposta finora ha investito 10 milioni di euro grazie ai quali è stato possibile sostenere il lavoro di 44 ricercatori e aprire protocolli di cura mirati su diverse patologie infantili.

Il Corriere della Sera informa che Fvs Sgr e clessidra Capital Credit Sgr hanno dato vita al gruppo Candy Factory con l’obiettivo di favorire un polo industriale italiano nel settore dolciario.

Milano Finanza annuncia che Rovagnati, l’azienda italiana produttrice di prosciutti, con un fatturato di oltre 300 milioni, è la prima società del settore in Europa a lanciare la carta d’identità digitale dei suoi prodotti. “Si tratta di un Qr code, apposto per ora solo sulle confezioni delle due linee di affettati Borgo Rovagnati e Naturals, che una volta inquadrato permette ai consumatori di scoprire la storia dell’animale che stanno per mangiare”, afferma Gabriele Rusconi, managing director di Rovagnati.

Italia Oggi scrive che con la XXIII edizione dell’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba è stata raggiunta una cifra record di 604.600 euro da devolvere a iniziative benefiche, e dal 1999, la raccolta totale ha superato così il tetto dei 6 milioni di euro. La donazione di quest’anno andrà a beneficiare, in Italia, la Fondazione Ospedale Alba-Bra Onlus, la Fondazione Vialli e Mauro per la Ricerca e lo Sport Onlus e il progetto Every child is my child onlus, mentre a Hong Kong, il ricavato servirà per sostenere l’Istituto Mother’s choice.

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