Dal gusto al rispetto: il gelato confezionato sempre più attento alla sostenibilità
(Agen Food) - Roma, 28 gen. - Investimenti in ricerca e sviluppo, efficientamento degli impianti, azioni mirate e innovazione di prodotto: la filiera del gelato confezionato, in Italia, si trova oggi ad un punto di svolta. È in atto una…