Newsletter Settimanale
(Agen Food) - Roma, 28 apr. – Nel cuore di Testaccio, CasaMora annuncia il lancio del suo nuovo menù stagionale. Il progetto della famiglia Morabito, nato dal desiderio di portare a tavola la veracità napoletana in chiave contemporanea, si evolve…
(Agen Food) - Jerzu (Og), 27 apr. - di Giordana Oddi - Tra le pieghe più autentiche dell’Ogliastra, dove la Sardegna si stringe tra mare e montagna in un equilibrio primordiale, il paesaggio di Jerzu si apre come una geografia…
(Agen Food) - Roma, 27 apr.- Da una parte le tipologie classiche, intramontabili, presenti a scaffale da oltre 50 anni. Dall’altra referenze nuove, dalla marcata innovazione, che rappresenta uno dei tratti distintivi del comparto. L’analisi attuale del mercato delle merendine…
(Agen Food) - Avete tra i 75 e i 95 anni, sapete ancora come si fa la pasta a mano, conoscete il segreto del ragù della domenica e ricordate il nome esatto di ogni erba che cresceva nell'orto di casa?…
(Agen Food) – Roma, 24 apr. - di Giordana Oddi - Nel dibattito su salute e alimentazione, pochi temi dividono quanto il consumo di vino. Da una parte titoli allarmistici e messaggi semplificati, dall’altra studi scientifici, dati e interpretazioni spesso…
(Agen Food) - Roma, 24 apr. - C’è una verità profonda nelle parole de La Grande Bellezza: alcune esperienze non possono essere descritte, ma solo attraversate. Arcangelo Dandini, custode della tradizione culinaria capitolina, delinea così anche per l’alta cucina contemporanea,…
(Agen Food) - Roma, 24 apr. - L’Alta Langa Docg torna nella Capitale per la terza edizione di Alta Langa Roma, in programma lunedì 11 maggio allo Spazio Field di Palazzo Brancaccio. 47 produttori associati al Consorzio, dalle 10:00 alle…
(Agen Food) - Roma, 24 apr. - Dopo quattro anni di lavoro dedicato alla valorizzazione della sommellerie italiana, Wine List Italia prosegue il proprio percorso con una nuova tappa del progetto Wine List on Tour, che il 4 maggio 2026…
(Agen Food) – Rimini, 23 apr. - Macfrut chiude la 43esima edizione confermandosi sempre più come evento di riferimento della filiera globale dell'ortofrutta. Il bilancio della tre giorni al Rimini Expo Centre delinea un quadro di estrema solidità: la manifestazione…
(Agen Food) - Roma, 23 apr. – Prende vita la nuova campagna "Se scegli di bere, bevi responsabilmente", promossa da Diageo ed Esselunga, annunciata oggi nell'ambito della presentazione della Giornata del Consumo consapevole di qualità, un'iniziativa istituzionale che mira a…
