Il Museo delle Paste alimentari di Pontedassio fa indignare Gragnano

(Agen Food) – Pontedassio (IM), 31 dic. – Con 466 mila euro appena stanziati dal ministero della Cultura, il Comune di Pontedassio (Imperia), in collaborazione con la Fondazione Vincenzo Agnesi, annuncia che realizzerà il Museo nazionale delle Paste alimentari entro la metà del prossimo anno. Una notizia che non è stata accolta bene dai pastai di Gragnano, che vantano una tradizione di almeno cinque secoli nel settore, e che non hanno ricevuto fondi in questa tornata, pur avendo manifestato l’idea di un museo per promuovere il loro prodotto almeno 15 anni fa. Il progetto- si legge sul Venerdì di Repubblica – fu lanciato nel 2007 e avrebbe dovuto essere realizzato entro dicembre 2008. Ma non c’è ancora nulla. Pensare che, mentre nel comune dell’Imperiese i pastai sono fermi da quando il terremoto del 1887 distrusse il loro stabilimento, in Campania i pastifici non si sono mai fermati e dal 2013 vantano anche il marchio Igp. In più, per il museo napoletano sono stati stanziati oltre 300 mila euro dai pastifici Garofalo, Di Martino e Liguori, e 2,5 milioni dalla Città Metropolitana. Ora, nell’ex monastero di San Michele Arcangelo a Pontedassio, il sindaco Ilvo Calzia promette di aprire le porte del museo in sei mesi.

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