La Finestra sul Cielo presenta i prodotti a base di Kinvit®, la nuova alternativa vegetale alle proteine animali

(Agen Food) – Roma, 20 set. – La Finestra sul Cielo – che da oltre 40 anni sostiene e promuove prodotti da agricoltura biologica, realizzati con ingredienti naturali senza l’utilizzo di zucchero, sciroppo d’agave, latte e derivati e senza prodotti di origine animale – presenta tre grandi novità a base di Kinvit® per il banco frigo.

Il Kinvit® è un nuovo alimento proteico e vegetale che può essere consumato in diverse forme, con una consistenza fibrillare, ottenuto da glutine di frumento e legumi. Il segreto è nel particolare metodo di fermentazione naturale e nella stagionatura.

La Finestra sul Cielo presenta al pubblico tre prodotti biologici a base di Kinvit®: due varianti di affettati e gli sfilacci, tutti vegetali e fermentati, ricchi di proteine versatili e subito pronti al consumo.
• l’Affettato vegetale affumicato di Kinvit®, dal sapore inconfondibile e in fette sottili e pratiche da impiattare;
• l’Affettato vegetale di Kinvit® con lupini, che aggiunge al Kinvit anche i lupini;
• gli Sfilacci vegetali affumicati di Kinvit®, per portare comodamente tutte le caratteristiche di questo prodotto innovativo nelle ricette più disparate;

Tra le altre novità de La Finestra sul cielo sono imperdibili anche:

• gli Avena flakes, fiocchi d’avena che vengono sottoposti a un processo di tostatura per ottenere una inaspettata croccantezza. Semplici come i fiocchi d’avena, gustosi come
i corn flakes, sono ottimi per colazioni con una bevanda vegetale;

• la salsa Tahin di sesamo nero, un’originale variante al tahin tradizionale, preparata con soli semi di sesamo nero. È vegana, ricca di fibre e fonte di proteine. È l’ingrediente fondamentale per la preparazione dell’hummus di ceci ma è ottima anche per dare sapore ai piatti di tutti i giorni.

Schede Prodotto:

Affettato vegetale affumicato di Kinvit®
Un affettato vegetale fermentato, ricco di proteine, versatile e subito pronto al consumo, prodotto con glutine di frumento e legumi.

Affettato vegetale di Kinvit® con lupini

Un affettato vegetale fermentato, ricco di proteine, versatile e subito pronto al consumo, prodotto con glutine di frumento e legumi.

Sfilacci vegetali affumicati di Kinvit®
Sfilacci di affettato vegetale fermentato, ricco di proteine, versatile e subito pronto al consumo, prodotto con glutine di frumento e legumi.

Tahin di sesamo nero
Un’originale variante al tahin tradizionale, preparata con soli semi di sesamo nero. È vegana, ricca di fibre e fonte di proteine. È l’ingrediente fondamentale per la preparazione dell’hummus di ceci ma è ottima anche per dare sapore ai piatti di tutti i giorni.

Avena flakes
Fiocchi d’avena che vengono sottoposti a un processo di tostatura per ottenere una inaspettata croccantezza. Semplici come i fiocchi d’avena, gustosi come
i corn flakes, sono ottimi per colazioni con una bevanda vegetale.

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