(Agen Food) - Roma, 24 apr. - di Laura Caldara - Entriamo in un ristorante…

Pericoltura: modello Vitelli si diffonde a Sud
(Agen Food) – Roma, 27 mag. – di Pol. Cla. – L’agronomo Vito Vitelli è uno dei principali promotori del modello innovativo di pericoltura a modello di gestione tecnica dell’impianto super intensivo a parete verticale.
Questo tipo di impianto si sta diffondendo rapidamente a Sud Italia. Tra i primi ad utilizzarlo, i Fratelli Di Marc , di Castronovo in Sicilia che hanno abbandonato il sistema tradizionale con questo innovativo, riscontrando notevoli soddisfazioni sia di raccolto, sia economiche
L’impianto verticale in pericoltura è gradito alle nuove generazioni di frutticoltori che sono più attente alle tecniche agronomiche moderne. Queste tecniche riducono i costi, semplificano le operazioni agronomiche e garantiscono elevati standard qualitativi delle produzioni.
Anche i fratelli Cipolletta della provincia di Caserta hanno adottato questa nuova tecnica verticale. Attualmente hanno 6 ettari attualmente a pero suddivisi in 2 varietà: Coscia e Abate. I termini di soddisfazione per questo modello è anche economico per le continue richieste dei commercianti per la vendita e che evidenzia quella di consumatori.
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