Domani il webinar “Can pasta contribute to a healthy diet?”

(Agen Food) – Roma, 16 nov. – Si terrà domani 17 novembre il webinar organizzato dall’Ambasciata d’Italia a Pretoria in collaborazione con il CREA e con North-West University in Sud Africa, in occasione della sesta edizione annuale della Settimana della cucina italiana nel mondo. L’appuntamento fa seguito ad altre iniziative già realizzate in virtù della consolidata collaborazione istituzionale tra il CREA e l’Addetto scientifico presso la stessa ambasciata, Pierguido Sarti

Il webinar si svolgerà a partire dalle 13:30 ora italiana fino alle 15:00 e il suo scopo è quello di far conoscere meglio la pasta italiana ed il suo degno ruolo in una sana alimentazione. Parteciperanno all’evento Marina Carcea, Dirigente tecnologo del CREA-Centro di Ricerca per gli alimenti e la Nutrizione e Mariaan Wicks della North West University, che presenteranno le evidenze scientifiche e risponderanno alle domande poste dalla conduttrice Abby Courtenay e dal pubblico.

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