Kevin Kos e Cointreau per un evento esclusivo nel mitico Drink Kong di Roma

(Agen Food) – Roma, 16 Mag. – Durante la giornata del 12 maggio si è svolta una degustazione privata ed esclusiva di 4 cocktails che esprimono la versatilità, il gusto e la sostenibilità di Cointreau.

Preparati dal noto bartender sloveno Kevin Kos e accompagnati dal Brand Ambassador Kevin Sueiro, gli ospiti hanno così potuto comprendere la realtà del brand e assaporare, in diverse modalità orientate alla sostenibilità, il Cointreau.

L’evento

Kevin Kos è un bartender con 18 anni di esperienza nel settore dell’ospitalità. Nonostante la laurea in ingegneria civile, ha deciso di intraprendere la carriera di barman. La sua passione per l’arte della miscelazione è stata riconosciuta grazie alla vincita di molteplici premi.

Durante la pandemia, ha avviato con i suoi amici un canale YouTube chiamato “Cocktail Time with Kevin Kos”. Negli ultimi tre anni il canale ha guadagnato oltre 150.000 abbonati. Il canale è popolare sia tra i professionisti dei cocktail che tra gli appassionati con i quali Kevin ha condiviso oltre 120 ricette di cocktail artigianali sul canale e su Instagram e crede che “la conoscenza cresce quando viene condivisa”.

Il primo cocktail che è stato realizzato è l’Orange Beegroni composto da: Cointreau, Beeswax, The Botanist gin, Gentian liqueur, Mead Vermuth. Segue il Potica Punch che contiene: Cointreau, Rémy Martin VSOP cognac, Potica, Grano saraceno, miele e latte. Successivamente il Coffee Meets Orange composto da: Cointreau, The Botanist gin, caffè, Bubbles.
E sul finire il Love Road Margarita contenente Cointreau, Yogurt, Tequila, Wine and Love!

Cointreau e l’impegno per la sostenibilità

Nel 1849 nasce la Distilleria Cointreau nella città di Angers dai due fratelli Édouard-Jean e Adolphe Cointreau. Nel 1875, durante la Belle Époque, quando la cultura e l’arte francese si diffondevano in tutto il mondo è nato il liquore, triple sec a base di arancia, il Cointreau.

Il Cointreau è, ad oggi, tra i liquori più famosi del mondo, prodotto tramite la meticolosa selezione e macerazione di arance amare e dolci in alcol, che in un secondo passaggio vengono distillate in alambicchi di rame, di scorze ed oli essenziali di arance dolci e amare, zucchero, spezie, alcol ed acqua, un compito affidato al Master Distiller della Maison Cointreau.

Nel corso degli oltre 170 anni, l’eredità di Cointreau è stata costruita sull’equilibrio e sul rispetto della natura, dal quale proviene l’ingrediente principale del liquore triple sec. Negli ultimi anni, il brand si è sempre di più dedicato all’importanza di prendere impegni responsabili.

Questi impegni sono presenti nel piano Sustainable Exception 2025, della Maison Cointreau, nel quale il brand si pone degli obbiettivi strettamente legati allo sviluppo sostenibile basandosi su tre capisaldi: preservare il territorio e la biodiversità per le generazioni future, impegnarsi con le persone incoraggiandole a consumare i prodotti Cointreau in modo responsabile e rispettare il valore del tempo combattendo il cambiamento climatico.

Tra gli obiettivi della Maison sul tema troviamo che, nel 2025 vogliono rifornirsi solo da aranceti certificati che tutelano i tre pilastri della sostenibilità: sociale, economica e ambientale (ex GlobalG.A.P* o equivalente) e ridurre
le emissioni di carbonio per bottiglia del 50% entro il 2030 arrivando a raggiungere zero emissioni di carbonio entro il 2050.

Inoltre, la Maison Cointreau è sempre più impegnata a promuovere un consumo responsabile e moderato, grazie anche alla sua selezione di ricette di “Cocktail alternativi”, che include ricette con una gradazione alcolica inferiore o uguale all’8%