Convivier, la piattaforma online per la formazione in Hospitality

(Agen Food) – Roma, 11 mag. – Convivier è la prima e unica piattaforma online italiana dedicata alla formazione avanzata di figure fondamentali nel settore dell’ospitalità. Si tratta di un vero e proprio strumento istruttivo nato per migliorare le competenze e la preparazione di professionisti della ristorazione come imprenditori, store manager, direttori e camerieri.

Attraverso un’ampia scelta di corsi online, la missione di Convivier è quella di cambiare e rivoluzionare l’hospitality, settore che mai come in questo momento ha bisogno di dare prova di imprenditorialità, creatività e competitività.

Grazie al contributo di esperti specializzati, Convivier si rivolge a un’utenza ampia che può accedere 24 ore su 24 a una libreria video di corsi specifici e contenuti costantemente aggiornati su vendita, comunicazione, marketing, management e servizio.

Grande novità di quest’anno la partnership con JRE – Jeunes Restaurateurs, l’associazione di giovani ristoratori e chef con cui Convivier condivide l’obiettivo comune di incoraggiare e ispirare l’amore per il cibo e l’arte dell’accoglienza.

Insieme a JRE – Jeunes Restaurateurs, che racchiude 375 ristoranti di alto livello (di cui 78 italiani) e 160 hotel, Convivier dà vita a “Valore Sala”, un progetto di comunicazione che vedrà protagonisti 10 chef o maitre di sala con video interviste dedicate ai temi dell’accoglienza e della centralità del personale di sala.

Una formazione di alto livello fornisce i mezzi a un’azienda per aumentare i ricavi e diventare più redditizia, migliorare la qualità della vita lavorativa di tutti i collaboratori in un’ottica aziendale a 360 gradi, avere dipendenti più formati e motivati in grado di vendere di più fornendo un servizio eccellente e facendo felici i propri ospiti.

L’offerta dei corsi all’interno della piattaforma permette di specializzarsi su più fronti. La proposta si suddivide in due tipologie:

formazione esperienziale con la combinazione di corsi on demand e live streaming;
formazione on demand.

La formazione esperienziale si sviluppa in un arco di tempo di più settimane e vede un’offerta incentrata su due master:

Master in Marketing per la Ristorazione e Ospitalità;
Master in Restaurant Management.

La formazione on demand, invece, è fruibile attraverso l’acquisto diretto dal sito di due pacchetti di corsi:

il Piano Personal, dedicato a chi lavora nel settore della ristorazione e dell’ospitalità, ma non ha esigenze in termini di management;
il Piano Business, indirizzato a figure di responsabilità che hanno necessità di formare il proprio team.

Inoltre, in un’ottica così ampia di corsi, Convivier ha creato tre percorsi che aiutano gli utenti a scegliere i corsi più idonei:

Fornire un servizio eccellente, volto all’approfondimento della relazione umana con gli ospiti;
Management delle risorse umane, che punta sulle tecniche di reclutamento e gestione del personale;
Aumentare le vendite, che pone come focus il marketing e la comunicazione.

Tutti i corsi frequentabili tramite la piattaforma di Convivier.com sono dotati di video online e conferiscono ai partecipanti una certificazione per i corsi completati.

Convivier è stata creata in partnership con AcademyQue.com, la prima Business School totalmente digitale.