(Agen Food) – Martina Franca (Ta), 01 set. - Si sono conclusi con un'ampia partecipazione di pubblico i percorsi di avvio all'assaggio dell'olio extravergine di oliva organizzati da AIFO (Associazione Italiana Frantoiani Oleari) e AFP (Associazione Frantoiani di Puglia) dal…
(Agen Food) – Roma, 22 lug. - L'olio extravergine di oliva è uno degli alimenti più presenti sulle tavole degli italiani, ma anche uno dei più fraintesi. Molti consumatori continuano infatti a valutarne la qualità sulla base di convinzioni errate,…
(Agen Food) - Roma, 20 apr. - La qualità dell'olio extravergine di oliva incide direttamente sui benefici per la salute: a determinarla sono tempi di lavorazione, tecniche produttive e contenuto di composti bioattivi, che possono variare in modo significativo da un prodotto all'altro. È quanto emerge dal…
(Agen Food) - Roma, 13 apr. - Il consumo quotidiano di olio extravergine di oliva è associato a una riduzione del 23% del rischio di mortalità per tutte le cause. È quanto emerge dall'aggiornamento 2024 dello studio epidemiologico Moli-sani, condotto su oltre 23.000 adulti…
(Agen Food) - Roma, 07 apr. - In occasione della Giornata Mondiale della Salute, celebrata il 7 aprile di ogni anno dall'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità), torna al centro del dibattito il ruolo dell'alimentazione come fattore determinante per il benessere della persona. In questo…
(Agen Food) - Roma, 11 feb. - Inizia oggi, nelle Commissioni riunite Affari costituzionali e Bilancio della Camera, l'esame degli emendamenti al decreto Milleproroghe. Tra questi è in discussione anche l'emendamento 15.54, a firma dell'on. Stefano Vaccari (PD), che interviene su una disposizione…
(Agen Food) - Bari, 03 feb. - Alla Fiera del Levante di Bari, l'appuntamento dedicato alla filiera dell'olio extravergine di oliva ha rappresentato per l'associazione un'occasione centrale di confronto, approfondimento e proposta, diventando un momento di dialogo diretto con i frantoiani,…
(Agen Food) - Roma, 26 dic. - Più tempo per 513 frantoi oleari italiani impegnati negli investimenti del PNRR. Ieri il Ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida ha firmato il decreto che modifica il cronoprogramma della misura PNRR – Missione 2, Componente 1,…
(Agen Food) - Cisternino (Br), 08 dic. - Si è svolto sabato 6 dicembre il percorso di avvio all'assaggio organizzato presso l'Azienda Agricola Biologica Il Frantolio di D'Amico Pietro, un appuntamento che ha richiamato appassionati, consumatori e operatori di settore, trasformando…
(Agen Food) – Roma, 16 ott. - Oggi si celebra la Giornata Mondiale dell'Alimentazione, promossa dalla FAO e dedicata quest'anno al tema "Mano nella mano per un'alimentazione e un futuro migliori". Un messaggio che accompagna, in Italia, l'avvio della nuova…
