(Agen Food) - Firenze, 10 apr. - di Ni. Cur. - A Firenze l’incontro tosco-pugliese tra due sigilli di qualità. In comune storie secolari e sapori autentici. Binomio a tavola tra una IGP e una DOP. A Firenze il 9…
(Agen Food) - Margherita di Savoia (BT), 04 lug. - Dieci giovani chef si sfideranno ai fornelli per il contest “Spoglia la cipolla”. In palio un premio in denaro e il titolo di migliore “interpretazione” della Cipolla Bianca di Margherita…
(Agen Food) - Bologna, 28 apr. - Sinergia fra Puglia ed Emilia-Romagna. Le due Regioni si sono incontrate questa mattina a Bologna, da Fico Eataly World, con un food educational, un "matrimonio di gusto" tra la Cipolla Bianca di Margherita…
(Agen Food) - Margherita di Savoia (BT), 17 apr. - Parte la raccolta della Cipolla Bianca di Margherita Igp, pronta per essere gustata. L’eccellenza pugliese sarà sul mercato fino ai primi giorni di agosto. “La scarsità di piogge nei mesi…
(Agen Food) - Margherita di Savoia (BT), 25 gen. - Si passa alla pratica. Le aziende di produzione di Cipolla Bianca Margherita Igp quest’anno acquisiranno (acquistandole o affittandole) quelle attrezzature tecniche che sono state utilizzate durante la sperimentazione prevista dal…
(Agen Food) - Margherita di Savoia (BT), 20 ott. - Una giornata formativa dedicata a nuovi risultati del progetto Cipomar, che punta a migliorare la competitività commerciale e a valorizzare la Cipolla Bianca di Margherita IGP. Si terrà oggi alle…
(Agen Food) - Thiene (VI), 23 set. - L’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi (ICQRF) dei prodotti agroalimentari del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ha rinnovato, con il Decreto Ministeriale n. 0275307, l’autorizzazione a CSQA…
(Agen Food) - Roma, 24 mag. - Cibi poveri ma eccellenti. Prodotti con sapori e storie centenarie diverse che hanno però in comune la loro genuinità. A Roma ieri si sono incontrati la Cipolla Bianca di Margherita IGP e il…
(Agen Food) - Margherita di Savoia (BT), 15 mar. - Il prodotto pugliese Cipolla Bianca di Margherita IGP sarà in vetrina con i suoi tre ecotipi: marzaiola, maggiaiola e giugnaiola. La tre giorni tedesca, dal 5 al 7 aprile, è…
(Agen Food) - Margherita di Savoia (BT), 17 nov. - Può una macchina sostituire il lavoro dell’uomo nel processo di piantumazione delle cipolle? È a questo interrogativo che punta a rispondere il progetto PSR Puglia 2014/2020 “Cipomar- Innovazioni per il…
