(Agen Food) - Vicenza, 18 feb. – Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago porta la propria esperienza come modello di riferimento per l’evoluzione sostenibile nel settore caseario alla sessione plenaria della conferenza internazionale “Prospettive globali delle Indicazioni Geografiche” dedicata al tema…
(Agen Food) - Bologna, 05 dic. – Il suolo è una risorsa vitale per la sicurezza alimentare: secondo la FAO il 95% del cibo che consumiamo proviene, direttamente o indirettamente, dai nostri campi. Terreni in salute sono dunque alleati preziosi…
(Agen Food) - Roma, 11 nov. - Il modo in cui oggi mangiamo ci costa tanto, anzi tantissimo. E non si tratta dei costi per acquistare ciò di cui ci nutriamo, ma dei costi nascosti, cioè le conseguenze sulla salute,…
(Agen Food) - Celano (Aq), 30 ott. - di Claudia Pollara – Il direttore del Covalpa Abruzzo e dell'Associazione Marsicana Produttori Patate (AMPP) Sante Del Corvo, il presidente, Marcello Di Pasquale, il direttore di stabilimento Gianluca Del Corvo, il presidente…
(Agen Food) - Roma, 16 ott. - "Il cibo è un elemento essenziale per la vita e un diritto fondamentale per tutti. Oggi è urgente trovare soluzioni rapide, garantire la sicurezza alimentare e preservare le risorse naturali, migliorando l'efficienza e…
(Agen Food) - Milano, 11 ott. – Il 16 ottobre, si celebra la Giornata Mondiale dell'Alimentazione, promossa dalla FAO, un momento per riflettere sull'importanza di una corretta alimentazione e sul suo impatto sulla salute quotidiana. Il grano a marchio KAMUT®,…
(Agen Food) - Roma, 10 ott. - Lo chef Matteo Faenza di Mogano (Formello), il gelatiere Valerio Esposito di Tonka (Aprilia) e lo chef Daniele Roppo de Il Marchese (Roma e Milano) partecipano al flagship event del World Food Forum…
(Agen Food) – Roma, 27 set. - Domenica 29 settembre torna l'appuntamento con la Giornata internazionale che sensibilizza sul tema delle perdite e sprechi alimentari, istituita dalle Nazioni Unite. "Il mondo produce abbastanza cibo per sfamare tutti - si legge…
(Agen Food) - Roma, 2 ago. - La Settimana dei Mercati Contadini adesso è mondiale ed è diventata non solo un'opportunità per celebrare (dal 4 agosto al 10 agosto 2024) in tutto il mondo. Negli ultimi anni questa manifestazione è diventata un efficace…
(Agen Food) - Roma, 11 giu. - Nasce la Settimana della Gastronomia Sostenibile dei Ristoranti o Sustainable Gastronomy Restaurant Week, che si svolgerà dal 17 al 24 giugno a Roma ma anche in altre città e nazioni su iniziativa del…
