Non solo dolce, ma profondamente pugliese: il maritozzo salato con la brasciola firmato Michele Lococciolo
(Agen Food) - Sant'Antonio D'Ascula (Ba), 04 mar. - Alla pizzeria Il Tronco di Monopoli prende forma una nuova proposta che racconta la Puglia con linguaggio nuovo: il maritozzo diventa un piatto salato e accoglie la brasciola pugliese, simbolo della…
