(Agen Food) - Firenze, 31 ott. – Il Prosciutto Toscano DOP sarà protagonista - insieme a Pecorino Toscano DOP, Finocchiona IGP e Olio Toscano IGP - della Restaurant Week, una settimana all’insegna dell’eccellenza gastronomica della Regione Toscana. Dopo il successo della prima edizione di Berlino, la seconda edizione…
(Agen Food) - Firenze, 06 mag. - Il progetto europeo GUSTO, che riunisce quattro eccellenze agroalimentari, si presenta al pubblico italiano con uno spot originale, che andrà in onda dal 5 al 25 maggio sui principali canali del gruppo CAIRO…
(Agen Food) - Firenze, 02 gen. - La crescita costante della Dop Economy e delle esportazioni fanno volare l'agroalimentare Made in Tuscany che mai aveva toccato vette così alte. Un doppio balzo che certifica lo straordinario successo delle filiere agricole…
(Agen Food) - Firenze, 15 dic. - Un panettone all’olio per festeggiare i 25 anni dal riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta Toscano. Prodotto artigianalmente sostituendo il burro con le qualità organolettiche e salutari dell’extravergine toscano, il dolce natalizio degli chef dell’olio Tommaso…
(Agen Food) - Firenze, 13 nov. - Il Consorzio del Prosciutto Toscano DOP vola in Canada, dove il 15 e il 17 novembre sarà protagonista di due eventi a Toronto in occasione della VIII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo,…
(Agen Food) - Montepulciano (SI), 24 ott. - La campagna olearia 2023/2024 è partita in tutta Italia con prospettive non proprio ottimali, almeno sotto l'aspetto della quantità: secondo una prima stima il raccolto non sarà molto elevato, ma la qualità…
(Agen Food) - Firenze, 26 set. - Campagna olivicola complicata ed incerta fino all’ultimo per l’olio extravergine toscano. Le piogge di maggio hanno bloccato l’impollinazione. E così sui rami sono cresciute meno olive. La siccità e gli eventi estremi con…
(Agen Food) - Firenze, 17 lug. - L’intelligenza artificiale e l’impiego delle acque reflue in soccorso degli olivicoltori minacciati dagli effetti della crisi climatica e dal progressivo abbandono delle piante che si stima riguardi tra il 20% ed il 30%…
(Agen Food) - Greve in Chianti (FI), 29 giu. - I cambiamenti climatici ed i nuovi modelli colturali: se ne parla a Greve in Chianti (FI) in occasione dell’Assemblea annuale del Consorzio di Tutela del Consorzio Toscano IGP in programma…
(Agen Food) - Firenze, 31 mag. - Profumato, visibile e sinonimo diffuso di elevata qualità organolettica: è l’olio Toscano IGP secondo gli italiani. Apprezzato non solo “in patria”, quasi la metà dei consumatori del Bel Paese ha acquistato il Toscano…
