Scienze enogastronomiche di montagna. UNIBZ lancia il nuovo corso di laurea sviluppato con Norbert Niederkofler
(Agen Food) - Bolzano, 22 mar. - Scienze enogastronomiche di montagna. L’inedito corso di laurea avrà inizio il prossimo autunno al NOI Techpark di Bolzano e mira a formare professionisti della gastronomia e dell’enologia sana e sostenibile delle regioni alpine…
