Imballaggi clamshell in fibra di banana: lo scarto alimentare della Papyrus Australia

(Agen Food) – Roma, 17 gen. – di Pol. Cla. – Gli scarti dei banani per fabbricare prodotti sostenibili di alta qualità. È una confezione clamshell al 100% in fibra di banana quella prodotta dall’azienda Papyrus Australia (PPY) presso il suo impianto collocato a Sharqiah, in Egitto.

La produzione di confezioni a conchiglia si aggira intorno a 6300 pezzi l’ora, a cui si aggiungono le eccedenze. La tecnologia produttiva che utilizza i rifiuti del banano unisce la sostenibilità ambientale a quella economica. Infatti, le eccedenze sono utilizzate dall’azienda AI Ahram attraverso un accordo di “off-take” per sostituire gli imballaggi in plastica per alimenti.

Pioniera nel settore, la Papyrus Australia è riuscita a sviluppare questo tipo di imballaggio alimentare partendo dalla preparazione della fibra di banana e includendo la progettazione degli stampi e la costruzione di linee di stampaggio per modellare i prodotti in fibra di banana.

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