La Conserva della Neve torna all’Orto Botanico di Roma e celebra la sua XXI edizione con I Frutti

(Agen Food) – Roma, 08 set. – Sabato 19 e domenica 20 settembre l’Orto Botanico di Roma torna ad accogliere La Conserva della Neve, la storica mostra mercato dedicata al giardinaggio che, giunta alla XXI edizione, riunisce nella straordinaria cornice verde nel cuore di Trastevere vivaisti, collezionisti, artigiani, studiosi e appassionati provenienti da tutta Italia. Due giornate per scoprire piante rare e insolite, antiche varietà, collezioni botaniche e prodotti legati alla natura, ma anche per approfondire attraverso conferenze, incontri, presentazioni, visite e laboratori il rapporto millenario che lega l’uomo al mondo vegetale. Il tema scelto per il 2026 è “I Frutti”, raccontati nelle loro molteplici dimensioni: dal punto di vista strettamente botanico alla loro importanza come risorsa alimentare utilizzata dall’uomo nel corso dei secoli, fino alla presenza e al valore simbolico dei frutti nell’arte figurativa. Un filo conduttore che attraverserà l’intera manifestazione e che sarà approfondito grazie alla presenza di studiosi, agronomi ed esperti.

Cuore della Conserva della Neve resta la grande mostra mercato. Tra i protagonisti di questa edizione ci sarà l’Azienda Agricola Frutticoltura Orvieto, con ben 250 varietà autoctone di fruttiferi, piante a spalliera e una ricca collezione di melograni provenienti da diverse parti del mondo. Hortus Hesperidis porterà invece all’Orto Botanico agrumi, comprese varietà di interesse storico, ulivi e altri fruttiferi mediterranei. Il pubblico potrà scoprire una grande varietà di proposte botaniche: le piante erbacee perenni poco comuni e adatte al clima mediterraneo dell’Azienda Agricola La Gallina Selvatica; le piante mediterranee e subtropicali dell’Azienda Agricola La Ginestra; le piante ornamentali dell’Azienda Agricola Manrico Giuliani Vivai; la collezione di bulbi da fiore di Floriana Bulbose di Christian Shejbal. L’Associazione Il Mio Amico Albero porterà invece alla manifestazione il proprio impegno sul fronte del rimboschimento e della forestazione.

Spazio anche alle grandi collezioni: Il Sughereto presenterà orchidee botaniche e ibride; Iris Umbria – Soc. Agr. Casa Nova s.r.l. rizomi e una collezione di iris; Le Figlie del Vento esemplari di Tillandsia della famiglia delle Bromeliaceae; Kokedama Roma Daniel le caratteristiche composizioni vegetali di origine giapponese; Ganjika piante tropicali e mediterranee; Marisa e Giuseppe Frachey una collezione di piante grasse rare; Spiky Plants cactacee e succulente. Uno spazio specifico sarà inoltre dedicato alle Piante Carnivore, con una collezione di piante carnivore e Araceae.

Alla cultura e alla conoscenza delle succulente contribuirà anche AIAS – Associazione Italiana Amatori Succulente, presente con libri e riviste realizzati dall’associazione. Tra natura e agricoltura, l’Azienda Agricola Il Bosco Parlante proporrà humus di lombrico e lombrisacco; l’Azienda Agricola Longhi Catiuscia zafferano e prodotti a base di zafferano; mentre No Pest presenterà prodotti naturali per la cura delle persone, degli animali e delle piante. L’Azienda Agricola Lavanda della Tuscia porterà piante di lavanda e una selezione di prodotti realizzati a partire dalla propria lavanda biologica. Alla cura degli alberi sarà dedicata la presenza di Arboverde Rope Evolution, con workshop e dimostrazioni per imparare a piantare correttamente un giovane albero e approfondire la potatura degli alberi ornamentali e da frutto, insieme a consigli e buone pratiche per la loro manutenzione.

La Conserva della Neve sarà anche un luogo dove incontrare artigianato, design e produzioni ispirate al mondo naturale. Capim De Oro presenterà gioielli realizzati con il Capim Dourado, una graminacea protetta brasiliana; Con.Creta Ceramiche le proprie creazioni in ceramica; Dclass SRLS – InnBamboo foulard e accessori realizzati in filato di bambù; L’Arte dell’Intreccio porterà all’Orto Botanico la tradizione dei cesti artigianali e dell’impagliatura; Fatto ad Arte complementi d’arredo per giardini, terrazzi e balconi; Cinema Paradiso mobili d’epoca e gazebo da giardino. A queste proposte si affiancano quelle di Fri Handmade, con gioielli botanici realizzati utilizzando materiali vegetali, e Talea Gioielli, con creazioni ispirate al mondo delle piante. La Dolce Alternativa proporrà fiori, frutta ed erbe essiccate, mentre Il Sapone Nero sarà presente con saponi artigianali autentici e prodotti biodegradabili per l’igiene personale e della casa. Tra le presenze della manifestazione anche ASS Moby Dick Onlus, con gadget e materiale informativo dedicato all’associazione e alle sue attività.

Accanto alla mostra mercato, un importante programma culturale accompagnerà le due giornate nella Sala Conferenze dell’Aranciera dell’Orto Botanico. Sabato 19 settembre alle ore 10.30, Isabella Dalla Ragione sarà protagonista della conferenza “Mirabili e iocondi fruttiferi. Specie e varietà degli alberi da frutta, tra bellezza e utilità nei pomari e in città”. A seguire, Giulio Leonardi dell’Azienda Agricola Frutticoltura Orvieto terrà la conferenza “Frutti autoctoni laziali”. Nel pomeriggio, alle ore 17.00, Paolo Scotto condurrà il pubblico in un viaggio tra storia, alimentazione e cultura con “Saperi e sapori. La frutta antica nella cucina papale tra Rinascenza e Barocco”. Particolarmente significativo il programma di domenica 20 settembre, che si aprirà alle ore 10.30 con la presentazione della donazione di 496 volumi appartenuti alla biblioteca di Viru Viraraghavan all’Orto Botanico – Sapienza Università di Roma, effettuata dalla moglie Girija Viraraghavan. Viru Viraraghavan, celebre creatore di ibridi di rose, ha lasciato un patrimonio bibliografico di grande valore per studiosi e appassionati. Alla presentazione interverranno il direttore dell’Orto Botanico Fabio Attorre, la presidente dell’Associazione Culturale La Conserva della Neve Maria Cristina Leonardi, la presidente del Giardino Romano Garden Club ETS Gloria Viero e la stessa Girija Viraraghavan. L’incontro vedrà inoltre la presenza di rosaisti ed esperti provenienti da tutta Italia. A seguire sarà presentato il libro “Ottantotto anni” di Vittorio Ducrot, con Enrico Ducrot: un nuovo appuntamento che arricchisce il programma della manifestazione intrecciando il racconto della natura con quello del viaggio e dell’esperienza umana. La giornata conclusiva proseguirà alle ore 17.00 con la conferenza “Bellezza e produttività nei giardini romani” di Alberta Campitelli, dedicata al rapporto tra funzione estetica e produttiva nella storia del giardino romano.

La Conserva della Neve offrirà inoltre numerose occasioni per vivere l’Orto Botanico in maniera attiva. Durante entrambe le giornate il pubblico potrà partecipare alle visite guidate condotte dal personale specializzato dell’Orto Botanico, con partenza dall’area della Cavallerizza, nei pressi dell’ingresso di Largo Cristina di Svezia. I percorsi permetteranno di approfondire caratteristiche e curiosità delle strutture architettoniche di Villa Corsini e delle principali collezioni, con riferimenti ai diversi ambiti della botanica e alle funzioni di ricerca, conservazione, tutela e divulgazione dell’Orto Botanico. Un’attenzione particolare sarà dedicata anche alla creatività e alle famiglie. Fiori e Forchette proporrà laboratori di stampa vegetale per adulti e bambini, offrendo un’ulteriore occasione per sperimentare creativamente il rapporto con il mondo delle piante. Presso lo stand della disegnatrice e decoratrice tessile Luana Firmani si svolgeranno inoltre laboratori ispirati a due antiche tecniche artistiche giapponesi: lo Shibori, tecnica di tintura basata sulla legatura dei tessuti prima dell’immersione nel colore, tradizionalmente indaco, e il Suminagashi, o “inchiostro fluttuante”, che consiste nel far galleggiare gocce di inchiostro sull’acqua, manipolandole fino a creare disegni astratti unici da trasferire successivamente sulla carta. Un’esperienza creativa e meditativa rivolta a tutte le età, dai bambini agli adulti, proposta sabato e domenica alle ore 10.30 e alle ore 16.00. I più piccoli potranno inoltre divertirsi nello spazio di Kapla, dedicato ai laboratori, alle costruzioni e ai giochi in legno.

Anche il momento della pausa sarà coerente con la filosofia della manifestazione. Il punto ristoro curato da PDP Catering s.r.l. utilizzerà esclusivamente materiali totalmente riciclabili e ogni giorno lo chef proporrà una pietanza diversa realizzata utilizzando le erbe aromatiche presenti anche tra le proposte dei vivai.

Il biglietto d’ingresso costa 10 euro, con ingresso gratuito per i bambini fino a 12 anni e tariffa ridotta di 6 euro per gli studenti della Sapienza Università di Roma. Per chi arriva in automobile è possibile parcheggiare lungo via Passeggiata del Gianicolo, all’angolo con via Garibaldi, in via della Lungara, sul Lungotevere Farnesina o presso il parcheggio di via Giulia. All’interno della mostra saranno inoltre disponibili macchinine elettriche per facilitare gli spostamenti dei visitatori. (Trattandosi di un orto botanico universitario, in base alla normativa internazionale non è consentito l’accesso ai cani)