“E State con Noi”: Il Tour Estivo della Famiglia Cotarella tra Vino e Tradizione

(Agen Food) – Fregene(RM), 19 giu. – di MaxAnn – Ieri sera nella splendida cornice del Singita Miracle Beach di Fregene, Dominga, Marta ed Enrica Cotarella hanno dato il via al tour estivo “E State con Noi“. Si tratta dell’inaugurazione di una serie di iniziative per promuovere i vini del brand di famiglia nel Lazio per esaltarne la tipicità abbinandola alla cucina romana e regionale. Insieme agli operatori del settore enologico, ai ristoratori, la stampa di settore e gli affezionati ed estimatori dell’azienda vitivinicola Famiglia Cotarella ha partecipato il Consigliere Regionale e Assessore al Bilancio, Agricoltura e Sovranità Alimentare del Lazio Giovanni Righini. Si contavano circa 150 invitati.

Il tour interesserà la stagione estiva raggiungendo il centro capitolino e le province del Lazio come Frosinone, Latina, Rieti, toccando i Castelli Romani e la Tuscia, terra d’origine della Famiglia Cotarella.

Il Menù della serata

Il menù proposto ha esaltato le specialità locali laziali: insaccati e latticini stagionati e non,  come la mozzarella e la ricotta accostata alle composte di more.  Trippa di mare di rana pescatrice, carpaccio di spigola e pasta fresca con zucchine romanesche, e amatriciana di pesce spada ci hanno avviato verso la conclusione proponendo una tagliata di frutta il tutto accompagnato dai vini della cantina come il Tellus Chardonnay Rosè le bollicine Brut Rossetto, il Tellus Syrah 2021 e altre prestigiose bottiglie.

La serata è stata allietata dall’esibizione delle due trampolieri luminose che hanno abbracciato i presenti con le loro ali di farfalla aggirandosi a ritmo di musica tra divani e chaise-longue della location.

Gli ospiti hanno potuto acquistare una bag contenente vino e olio, per sostenere le attività della Fondazione Cotarella fondata dalle tre sorelle nel 2021, una realtà che collabora con Istituzioni, Università e Centri di ricerca in Italia in merito ai disturbi del comportamento alimentare. A luglio verrà inaugurato un nuovo laboratorio per i ragazzi.

Con “E State con Noi“, la Famiglia Cotarella si conferma protagonista nella promozione del vino italiano, puntando non solo sulla qualità dei propri prodotti, ma anche sulla capacità di creare esperienze uniche e coinvolgenti che esaltano le tradizioni enogastronomiche del territorio senza trascurare la responsabilità sociale d’impresa.

Eventi nella Tuscia

Nella Tuscia, la Famiglia Cotarella sarà presente con i suoi vini in due eventi di grande richiamo: a Montefiascone dal 2 al 4 agosto e dall’8 al 15 agosto per la tradizionale Fiera del Vino, e a Tarquinia per il Divino Etrusco, dal 22 al 25 e dal 29 al 31 agosto. Questi eventi rappresentano un’opportunità per consolidare il legame con il territorio e per presentare le eccellenze vinicole in contesti festosi e ricchi di storia.

Conclusione del Tour e Progetti Futuri

Il tour si concluderà a ottobre a Roma con un evento a sorpresa, ancora top secret. Tuttavia, l’impegno della Famiglia Cotarella per la valorizzazione del vino e delle eccellenze culinarie romane e laziali non si fermerà qui. Sono in programma iniziative rivolte ai mercati di riferimento dell’azienda, con l’obiettivo di portare il Lazio e le sue tradizioni enogastronomiche sotto i riflettori internazionali.

 Un Nuovo Approccio alla Promozione del Vino

“E State con Noi” è l’intuizione femminile di presentare i vini della Famiglia Cotarella in maniera diversa, informale e divertente, senza rinunciare alla qualità che li contraddistingue.  “Il tour vuole rafforzare la presenza del brand sul territorio, ma al tempo stesso valorizzare anche le specificità dei singoli territori,” spiegano le Sorelle Cotarella. “Per questo, la scelta delle tappe del tour è stata fatta proprio per sviluppare connessioni, o meglio ‘intrecci’, con le diverse realtà locali, nella consapevolezza che solo così possono nascere sinergie utili per andare oltre. E il nostro ‘andare oltre’ in questo caso significa anche portare il Lazio, le sue produzioni tipiche, la cucina romana e regionale, all’estero, contribuendo a farle conoscere ancora di più a livello internazionale.”