Apofruit: le orticole nichel free a Fruit Logistica 2025

(Agen Food) – 05 feb. – di Claudia Pollara – La Cooperativa romagnola Apofruit Italia aggrega in tutta Italia oltre 2.700 soci produttori e che proprio quest’anno celebra i 65 anni della sua fondazione, si presenterà infatti a Fruit Logistica 2025 con un paniere ricco di novità sia a livello orticolo sia frutticolo. L’ortofrutta è l’essenza di un patrimonio Unesco come la Dieta Mediterranea e Apofruit Italia compie un ulteriore passo in avanti per garantire un’offerta sempre più orientata alla qualità e alla salubrità del proprio paniere

Il presidente Mirco Zanotti, il direttore generale Ernesto Fornari e responsabile marketing della cooperativa Gianluca Casadio evidenziano che in un contesto globale caratterizzato da una fortissima competitività diventa fondamentale sapere leggere il mercato e avanzare di conseguenza proposte adeguate. 

La nuova gamma di orticole ‘nichel free’ certificata risponde appieno alla domanda di un consumatore sempre più consapevole, attento ed esigente. Chi oggi acquista frutta e verdura, che costituiscono peraltro il DNA di un patrimonio come la Dieta Mediterranea, richiede non solo un prodotto buono, ma anche salutare. 

A Fruit Logistica 2025, sarà presentato agli operatori del settore il paniere che rispecchia questa direzione: la gamma nichel free declinata in diverse tipologie, come pomodoro ciliegino, datterino, piccadilly, ramato. Questa proposta è il risultato della scelta del sistema idroponico, che consiste sostanzialmente nel fare crescere le piante fuori suolo. In questo modo, le coltivazioni non assorbono il nichel e altri metalli pesanti presenti eventualmente nel terreno.

La proposta di Apofruit a Fruit Logistica 2025 vedrà anche un’ampia gamma di novità frutticole, a cominciare da Dulcis™, l’inedita varietà di kiwi verde 100% made in Italy, i cui frutti si caratterizzano per la dolcezza e il gusto tipici delle varietà gialle. Inoltre, saranno presentate ai partner italiani e internazionali della Grande Distribuzione tutto il paniere di alta qualità a marchio Solarelli®, come le nuove cultivar di fragole a cima radicata, il mini-peperone senza semi Angello®/Solarelli® e la Cipolla Rossa di Basilicata Solarelli®, oltre alle mele Candine®, Joya® e Pink Lady®. 

Insomma una proposta completa che pone sempre più Apofruit come realtà di riferimento per ortofrutta di alta qualità 100% made in Italy.