(Agen Food) - Brescia, 13 ott. - Il 16 ottobre, in occasione della Giornata Mondiale del Pane, Ciro rinnova il suo legame con l'impasto più antico del mondo attraverso i suoi iconici panuozzi napoletani, simbolo di tradizione e passione. "Il…
(Agen Food) - Roma, 16 ottobre 2024 – Sono 190 i Molini che in Italia trasformano oltre 5,6 milioni di tonnellate di frumento tenero dai quali si ottengono circa 4,2 milioni di tonnellate di farine destinate, in misura del 56%,…
(Agen Food) - Roma, 16 ott. - Il 16 ottobre è la Giornata Mondiale del Pane, un'occasione per celebrare uno degli alimenti più antichi e amati dagli Italiani. Una ricorrenza che mira anche a rendere omaggio alle abilità dei panificatori e l'arte tradizionale…
(Agen Food) - Roma, 15 ott. - Gustoso da mangiare, fresco e digeribile, con ingredienti selezionati: oggi il pane piace così. AIBI, l'Associazione Italiana Bakery Ingredients, celebra la Giornata Mondiale del Pane, in programma il 16 ottobre, raccontando le preferenze di consumo degli italiani su questo alimento, pilastro…
(Agen Food) - Roma, 16 ott. - Il pane, nella storia, ha sempre unito, e mai diviso, popoli, culture e religioni. Ed è per questo motivo che esso non è semplicemente un alimento, ma anche il simbolo della condivisione, della…
