(Agen Food) - Parma, 10 lug. - Torna “La Notte dei Maestri del Lievito Madre”, evento benefico che celebra il lievito madre vivo e l'arte della panificazione tradizionale, realizzato dall'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, con…
(Agen Food) - Salara (RO), 02 nov. - La fine del 2023 si avvicina e con essa anche il momento per appassionati e operatori professionisti di preparare panettoni, pandori e di sbizzarrirsi tra le innumerevoli specialità della panificazione e della…
(Agen Food) - Roma, 13 dic. - Secondo le previsioni di AIBI (Associazione Italiana Bakery Ingredients), i rincari non fermeranno la passione degli italiani per i lievitati natalizi, che privilegeranno i prodotti della tradizione e l'artigianalità delle produzioni. Il panettone…
(Agen Food) - Marcaria (MN), 14 set. - È già tempo di grandi lievitati. Cercate la farina giusta per realizzare capolavori di gusto? Molino Pasini ha quello che fa per voi, una vasta gamma di prodotti perfetti per aiutarvi a…
